遇到电动车车祸后第三方逃逸的情况，您可以按照以下步骤处理：
确保自身安全并立即报警
- 检查伤势：首先确认自己是否受伤。如果伤势严重，应立即拨打急救电话（如120）寻求医疗救助。
- 报警：在确保自身安全的情况下，尽快拨打报警电话（如110），向警方详细描述事故经过，包括事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如颜色、车型、车牌号等，如果可能的话）、逃逸方向等信息。报警是后续处理的关键，警方会根据您提供的线索展开调查。
收集并保留证据
- 现场照片和视频：如果条件允许，拍摄事故现场的照片和视频，特别是肇事车辆的特征和事故发生的具体位置。这些证据对于后续的调查和理赔非常重要。
- 目击者信息：寻找目击者，并记录他们的联系方式和证言。目击者的证词在事故认定中具有重要的参考价值。
- 监控录像：查看事故现场附近的监控摄像头，看是否能获取到事故发生的全过程或肇事车辆的相关信息。
配合警方调查
- 提供详细信息：向警方提供您所知道的所有关于肇事车辆和事故的信息，以便他们更快地找到逃逸者。
- 协助调查：根据警方的要求，可能需要您前往交警部门做笔录，或者提供其他必要的协助。
寻求法律帮助和保险理赔
- 咨询律师：如果您对事故的处理流程不熟悉，或者担心自己的权益受到侵害，可以咨询专业的交通事故律师（比如我）。我可以为您提供法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
- 了解保险理赔：如果您购买了相关保险（如意外险、健康险等），可以联系保险公司了解理赔流程和所需材料。同时，在找到逃逸者后，您也可以考虑通过法律途径向肇事者追偿损失。
关注案件进展并妥善保管证据
- 定期询问：保持与警方的沟通，了解案件的进展情况。如果长时间没有消息，可以主动询问警方是否需要补充什么材料或信息。
- 保留证据：妥善保管好所有与事故相关的证据和材料，以备不时之需。这些证据在后续的索赔和诉讼中可能起到关键作用。
法律背景与建议：
- 根据《道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。构成犯罪的，将依法追究刑事责任。因此，逃逸者将面临严厉的法律制裁。
- 在处理此类事故时，建议您保持冷静，按照上述步骤操作。同时，要注意保护自己的合法权益，不要因为逃逸者的行为而放弃追偿的权利。
可能的心理调适：
- 遭遇此类事件可能会给您带来一定的心理压力和困扰。建议您与家人、朋友分享感受，寻求他们的支持和理解。必要时，也可以寻求专业心理咨询师的帮助，以缓解心理压力。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。