针对您酒驾后摩托车被扣且交警不给回的情况，我首先明确结论：您应当积极配合交警部门的处理，及时履行相关责任以取回摩托车，逃避或拖延处理将带来严重的行政、经济及法律后果。以下是我从多个角度为您进行的分析和建议：
行政及法律层面
面临强制措施和罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，驾驶人酒驾后，摩托车被扣是合法的行政强制措施。您应在规定期限内到公安机关交通管理部门接受处理，包括缴纳罚款、接受可能的行政拘留等处罚。若逾期不取车或不履行处罚决定，交警部门有权采取进一步行政强制措施，如传唤您到指定地点接受处理，并可能处以额外的罚款。逾期不缴纳罚款的，还可能产生滞纳金。
影响驾驶证业务办理：
- 车辆被扣未处理的记录会与您的驾驶证关联，导致您无法正常办理驾驶证年审、换证、补证等业务。只有处理完酒驾及车辆被扣事宜后，您才能恢复这些业务的正常办理。因此，及时取回摩托车并履行相应责任，是恢复您驾驶证正常使用的关键。
可能面临更高的法律责任：
- 酒驾本身是违法行为，逃避处理可能被视为妨碍执法或拒不执行行政处罚决定，从而加重原有处罚。例如，您可能面临更长的行政拘留期限、更高的罚款金额，甚至可能因情节严重而构成犯罪，面临刑事处罚。
车辆及经济层面
车辆被依法处理或强制报废：
- 若您长时间不取车，被扣押的摩托车可能会被视为无主车辆，并根据相关法规进行强制报废或拍卖。所得款项将上缴国库，这意味着您将失去摩托车的所有权和使用权，且无法得到任何补偿。
产生额外费用：
- 从摩托车被扣押之日起，可能会产生停车费、拖车费等额外费用。这些费用根据具体情况和当地政策而定，但会随时间累积，给您带来经济负担。因此，及时取回摩托车，可以避免这些不必要的费用支出。
个人信用及社会影响
- 影响个人信用记录：
- 酒驾被查处并拒绝配合处理的行为可能会被记录在案，对您的个人信用记录造成负面影响。这可能会影响您未来的贷款申请、工作机会等方面。在当今社会，个人信用记录的重要性日益凸显，因此，维护良好的信用记录至关重要。
建议与行动
积极配合交警部门处理：
- 您应尽快联系交警部门，了解具体的处理流程和所需材料。按照要求缴纳罚款、接受可能的行政拘留等处罚，并取回被扣的摩托车。
反思行为并遵守交通法规：
- 酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也危及他人生命。您应深刻反思自己的行为，遵守交通法规，确保自己和他人的安全。
咨询专业律师（即我本人）：
- 如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，酒驾后摩托车被扣且交警不给回的情况，需要您积极配合交警部门的处理，及时履行相关责任以取回摩托车。逃避或拖延处理将带来严重的行政、经济及法律后果。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。