脸部被撞后嘴歪，是否能定残赔偿，需综合多方面因素进行判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、伤残评定的基本条件
医学检查与鉴定：
- 首先，需要经过专业医疗机构的详细检查，确定嘴歪的具体原因、程度以及对身体功能的影响范围。这是伤残评定的基础，因为只有明确了损伤的性质和程度，才能进一步判断是否构成伤残。
实质性病理改变：
- 如果嘴歪是由于交通事故造成的神经损伤等实质性病理改变，且这种损伤对日常生活活动能力产生了明显限制，如导致面部表情严重受损、进食吞咽等功能受到较大影响等，那么才有可能被评定为伤残。
二、伤残评定的具体流程与标准
鉴定机构认定：
- 伤残评定需要由专业的鉴定机构进行认定。这些机构会依据相关的医学标准和鉴定流程，对损伤进行客观、公正的评估。
地区差异：
- 不同地区的伤残评定标准可能会略有差异。但总体来说，都遵循医学专业和客观公正的原则。因此，在评定伤残时，需要参考当地的评定标准。
三、可能的结果与建议
构成伤残的情况：
- 如果经过鉴定，确认嘴歪是由于交通事故造成的实质性损伤，且对日常生活产生了明显影响，那么可能会被评定为伤残。此时，你可以依据伤残等级获得相应的赔偿。
不构成伤残的情况：
- 如果嘴歪的程度较轻，或者对日常生活没有产生明显影响，那么可能不会被评定为伤残。此时，你可能无法获得伤残赔偿，但仍然可以就医疗费用、误工费等其他损失进行索赔。
建议与行动：
- 如果你因为交通事故导致嘴歪，建议尽快进行医学检查，并保留好相关的医疗记录和费用单据。同时，你可以咨询专业的律师或鉴定机构，了解具体的伤残评定流程和标准，以便更好地维护自己的权益。
最后需要强调的是，伤残评定是一个复杂而专业的过程，需要依据具体的医学证据和鉴定标准来进行。因此，如果你因为交通事故导致嘴歪并希望获得伤残赔偿，建议尽快咨询专业的律师或鉴定机构，以便得到更准确和全面的法律建议。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。