您好，关于一般农田（即农用地）怎样变更为建设用地的问题，这是一个涉及土地用途管制和审批流程的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、农用地与建设用地的定义
首先，我们需要明确农用地和建设用地的定义。农用地是指直接用于农牧业生产的土地，包括耕地、园地、林地、草地和其他农用地。而建设用地则是指用于建造建筑物和构筑物，通过工程手段用于各项建设的土地。
二、农用地转用制度
农用地转用制度，又称农用地转为建设用地制度，是指将农用地按照土地利用总体规划和国家规定的批准权限报批后转变为建设用地的行为。这一制度是控制农用地转为建设用地、保护农用地尤其是耕地的重要措施。
三、农用地转为建设用地的审批流程
根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农用地转为建设用地需要办理农用地转用审批手续。具体审批流程如下：
确定审批机关：
- 涉及永久基本农田转为建设用地的，由国务院批准。
- 在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围内，为实施该规划而将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，按土地利用年度计划分批次由原批准土地利用总体规划的机关或者其授权的机关批准。
- 在已批准的农用地转用范围内，具体建设项目用地可以由市、县人民政府批准。
- 在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围外，将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，由国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府批准。
提交申请材料：
- 申请人需要向审批机关提交农用地转用申请，包括项目可行性研究报告、土地利用总体规划图、土地利用现状图等相关材料。
审批机关审查：
- 审批机关会对申请材料进行审查，包括是否符合土地利用总体规划、土地利用年度计划以及建设用地供应政策等。
批准与公告：
- 经审查符合条件的，审批机关会作出批准决定，并发布农用地转用批准公告。
四、农用地转为建设用地审批的主要依据
决定农用地能否转为建设用地的依据主要有三个方面：
- 土地利用总体规划：如果符合土地利用总体规划确定的用途，即在建设用地区范围内，可以转为建设用地。
- 土地利用年度计划：政府批准农用地转用必须在土地利用年度计划控制指标范围之内。
- 建设用地供应政策：国家通过制定建设用地的供应政策，控制建设用地总量，防止大量占用农用地。
五、注意事项
- 未经批准擅自占用农用地进行非农业建设的属于违法占地行为，达到法定犯罪面积的还要追究破坏农用地罪的刑事责任。
- 农用地转用审批是国家控制土地利用的一种制度，相当于行政许可，是保护农用地的必要手段。
综上所述，一般农田（农用地）变更为建设用地需要遵循严格的审批流程和规定。如果您有具体的项目或需求，建议咨询当地自然资源部门或相关政府部门，以获取更详细和准确的指导。