在面临欠款纠纷并决定通过法律途径解决时，起诉是维护您自身权益的重要手段。针对您提出的问题，即持有欠款人的欠条（上面签有名字、身份证号码、手机号码）如何起诉，以下是一份详细指南：
一、明确起诉状内容
原被告信息：
- 原告（您）的信息：需清晰列明您的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所及联系方式。
- 被告（欠款人）的信息：准确填写欠款人的姓名、身份证号码、手机号码及可能的住所信息，以确保法院能准确送达法律文书。
诉讼请求：
- 明确表述您的诉讼目的，如要求欠款人偿还本金及利息（需详细说明利息的计算方式，如按约定利率自借款日起算至实际清偿日）。
- 要求对方承担本案的诉讼费及其他合理费用（如律师费、差旅费等，具体根据实际情况和合同约定）。
事实与理由：
- 详细描述借款经过，包括借款时间、地点、原因、方式（现金、银行转账、微信转账等），并附上相关凭证（如转账记录）。
- 说明欠款人未按约还款的情况，以及您为何选择诉讼（如多次催讨无果）。
二、准备充分的证据材料
- 欠条：作为核心证据，需确保欠条上欠款人的签名、身份证号码、手机号码等信息真实无误，且欠条内容明确表达了借款事实和还款义务。
- 其他证据：如转账记录、聊天记录、通话录音等，以进一步证明借款事实和欠款人的还款意愿或态度。
- 证据清单：对证据进行分类编号，制作证据清单，注明每份证据的名称、来源及其所证明的内容。
三、确定正确的管辖法院
- 根据法律规定，因合同纠纷提起的诉讼，一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。
- 若您与欠款人在借款时有约定管辖法院，且该约定不违反法律规定，则应按约定向法院起诉。
四、正式提交起诉材料
- 起诉状：准备起诉状一式多份（根据被告人数加法院留存份数确定，通常至少三份）。
- 证据材料：将欠条、转账记录、聊天记录等证据材料一并整理，确保每份证据都有清晰的复印件或副本。
- 提交至法院：将起诉状及证据材料一并提交至有管辖权的法院立案庭。
- 法院审查：法院将对起诉材料进行审查，符合起诉条件的将予以受理并通知您缴费；不符合条件的将告知不予受理的理由。
五、后续流程
- 法院受理案件后，将安排开庭时间，并通知您和欠款人到庭参加诉讼。
- 在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并回答法官和欠款人的提问。
- 法院将根据双方提供的证据和陈述，作出判决。
- 若欠款人未按判决履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
总之，起诉欠款人需遵循严格的法律程序。只有确保所有环节都符合要求，才能有效提高诉讼的成功率，维护自身的合法权益。希望这份指南能对您有所帮助。