《中国人民共和国民法典》中处理交通事故人伤主要依据第一千二百零八条至第一千二百一十七条。以下是对这些条文的详细解读：

1. 第一千二百零八条：机动车发生交通事故造成损害的，依照道路交通安全法律和本法的有关规定承担赔偿责任。此条为处理交通事故人伤提供了基本的原则性规定。

2. 第一千二百零九条：因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。此条明确了在机动车租赁、借用等情况下责任承担的主体。

3. 第一千二百一十条：当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。此条规定了机动车转让但未办理登记时的责任承担。

4. 第一千二百一十一条：以挂靠形式从事道路运输经营活动的机动车，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由挂靠人和被挂靠人承担连带责任。此条明确了挂靠车辆发生交通事故时的责任承担。

5. 第一千二百一十二条：未经允许驾驶他人机动车，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任，但是本章另有规定的除外。此条规定了未经允许驾驶他人机动车发生交通事故时的责任承担。

6. 第一千二百一十三条：机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。此条明确了交通事故损害赔偿的顺序和主体。

7. 第一千二百一十四条：以买卖或者其他方式转让拼装或者已经达到报废标准的机动车，发生交通事故造成损害的，由转让人和受让人承担连带责任。此条规定了转让拼装或报废机动车发生交通事故时的责任承担。

8. 第一千二百一十五条：盗窃、抢劫或者抢夺的机动车发生交通事故造成损害的，由盗窃人、抢劫人或者抢夺人承担赔偿责任。盗窃人、抢劫人或者抢夺人与机动车使用人不是同一人，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由盗窃人、抢劫人或者抢夺人与机动车使用人承担连带责任。保险人在机动车强制保险责任限额范围内垫付抢救费用的，有权向交通事故责任人追偿。此条规定了盗窃、抢劫或抢夺机动车发生交通事故时的责任承担。

9. 第一千二百一十六条：机动车驾驶人发生交通事故后逃逸，该机动车参加强制保险的，由保险人在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿；机动车不明、该机动车未参加强制保险或者抢救费用超过机动车强制保险责任限额，需要支付被侵权人人身伤亡的抢救、丧葬等费用的，由道路交通事故社会救助基金垫付。道路交通事故社会救助基金垫付后，其管理机构有权向交通事故责任人追偿。此条规定了机动车驾驶人逃逸时的赔偿和追偿机制。

10. 第一千二百一十七条：非营运机动车发生交通事故造成无偿搭乘人损害，属于该机动车一方责任的，应当减轻其赔偿责任，但是机动车使用人有故意或者重大过失的除外。此条规定了非营运机动车无偿搭乘人发生交通事故时的责任承担。

综上所述，《中国人民共和国民法典》中关于交通事故人伤处理的规定主要集中在第一千二百零八条至第一千二百一十七条，这些条文为处理交通事故人伤提供了明确的法律依据。