冷别人一身水是否犯法，需视具体情况而定，一般情形下不构成违法，但特定情境下可能涉及侵权或违法。以下从不同角度进行分析：

一、一般情形：不构成违法

在大多数日常情境中，如因意外（如走路时不小心溅到水）或非故意行为导致他人被水溅到，这通常被视为一种轻微的、无意的冒犯，并不构成法律上的违法行为。法律主要关注的是故意或过失造成的损害，而此类行为往往缺乏故意或过失的要素，因此不受到法律的制裁。

二、特定情境：可能涉及侵权或违法

1. 故意为之且造成损害：

   • 如果行为人故意向他人泼水，且此行为导致了他人身体受伤、衣物损坏或其他财产损失，那么这可能构成侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人可能需要承担赔偿损失等民事责任。
   • 例如，若因泼水导致他人摔倒受伤，泼水者可能需要赔偿医疗费、误工费等损失。

2. 在特定场所或针对特定对象：

   • 在某些特定场所（如医院、学校、公共交通工具等）或针对特定对象（如老人、儿童、残疾人等）故意泼水，可能因违反场所管理规定或社会公德而受到更严厉的谴责，甚至可能触犯相关法律法规。
   • 例如，在学校内故意向学生泼水，可能违反学校的管理规定，受到学校的纪律处分。

3. 涉及侮辱或诽谤：

   • 如果泼水行为伴随着侮辱性语言或行为，且此行为降低了受害人的社会评价，那么这可能构成侮辱或诽谤行为。根据《中华人民共和国刑法》或《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，行为人可能需要承担刑事责任或行政责任。
   • 例如，在公共场合故意向他人泼水并辱骂，可能构成侮辱行为，受到行政处罚或刑事处罚。

三、法律建议

• 避免故意为之：在日常生活中，应尽量避免故意向他人泼水等可能引发纠纷的行为。
• 尊重他人权益：在公共场所或与他人交往时，应尊重他人的身体权、健康权和财产权等合法权益。
• 及时沟通解决：如果不慎导致他人被水溅到，应及时向对方道歉并协商解决可能产生的纠纷。
• 寻求法律帮助：如果因泼水行为引发了严重的法律纠纷或损害了自身权益，应及时寻求法律帮助并咨询专业律师的意见。

有问题可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。