当摩托机动车与电动车发生碰撞时，为确保双方权益得到妥善处理，您可以按照以下详细步骤进行操作：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车：发生事故后，首要任务是确保车辆停稳，避免进一步的风险。
2. 转移至安全区域：迅速将车辆和人员（特别是受伤人员）转移到不影响交通的安全地带，以防二次事故。
3. 设置警示标志：在车辆后方适当距离（城市道路50-100米，高速公路150米以上）放置警示三角牌，提醒过往车辆。
4. 保护现场证据：在等待交警到来前，尽量保持事故现场原状，包括车辆位置、碰撞痕迹等，以便后续责任认定。

二、急救与报警

1. 检查人员伤亡：立即查看双方人员的受伤情况，如有需要，进行初步急救处理，如止血、包扎等，并及时拨打120急救电话。
2. 报警处理：拨打122交通事故报警电话（或110），详细报告事故发生的时间、地点、车辆类型及大致情况。

三、收集证据与配合调查

1. 多角度拍摄现场：使用手机或相机拍摄事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹等，为后续责任认定提供证据。
2. 记录对方信息：记录对方当事人的姓名、联系方式、驾驶证号、车牌号及保险信息，以便后续联系和理赔。
3. 询问目击证人：如有目击证人，记录其姓名和联系方式，以便交警调查时提供证词。
4. 如实陈述事故经过：交警到达现场后，应如实向其陈述事故发生的经过，不得隐瞒或编造事实。

四、责任认定与赔偿协商

1. 等待交警责任认定：交警会根据现场勘查结果、当事人的陈述及相关法律法规，出具交通事故责任认定书，明确事故责任划分。
2. 确定赔偿项目：根据事故责任和双方的损失情况，确定具体的赔偿项目，如医疗费、误工费、护理费、车辆维修费等。
3. 自行协商或申请调解：双方可基于责任认定书进行自行协商，达成赔偿协议。若协商无果，可向交警部门或人民调解委员会申请调解。

五、保险理赔与法律途径

1. 通知保险公司：及时通知各自的保险公司，提供事故责任认定书、照片等相关资料，以便保险公司进行定损和理赔。
2. 配合保险公司定损：配合保险公司的定损人员评估车辆损失，并根据保险合同的约定进行理赔。
3. 法律诉讼途径：若协商与调解均无法达成一致，受损方可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序解决赔偿纠纷。

六、重要提示

• 保持冷静与理性：处理交通事故时，务必保持冷静与理性，避免情绪化行为。
• 遵循正确处理程序：按照上述步骤进行操作，有助于保护自己的合法权益。
• 寻求专业帮助：在涉及复杂问题（如人身伤害赔偿）时，建议咨询专业律师以确保获得合理的赔偿。

通过遵循以上步骤，您可以有效地处理摩托机动车与电动车的碰撞事故，确保双方权益得到妥善维护。