工厂停工放长假期间，宿舍停水停电的行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若宿舍为工厂提供给员工的福利设施，且停工放长假期间员工仍享有宿舍使用权：

   • 工厂在停工放长假期间，未经员工同意，擅自停水停电，可能构成对员工宿舍使用权的侵犯。根据《劳动法》及相关规定，员工在劳动关系存续期间，享有相应的福利待遇，包括宿舍的使用权。工厂单方面停水停电，可能违反了与员工之间的约定或相关法律法规，员工有权要求工厂恢复供水供电，或寻求法律途径维护自身权益。

2. 若宿舍为工厂所有，但停工放长假期间员工已明确不再享有宿舍使用权（如通过书面通知等方式）：

   • 在这种情况下，工厂停水停电的行为可能相对合法，但前提是工厂已按照法定程序（如提前通知、协商等）与员工解除了宿舍使用关系。若工厂未履行相应程序，或停水停电行为给员工造成了不必要的损失，员工仍可能通过法律途径主张权利。

3. 从实际操作和人性化管理的角度考虑：

   • 即使工厂在停工放长假期间有权停水停电，也应考虑员工的实际需求和感受。例如，对于留厂值班的员工或需要偶尔返回宿舍取物的员工，工厂应提供必要的便利条件。此外，工厂在停水停电前，应提前通知员工，并告知停水停电的原因、时间和恢复时间，以便员工做好相应的准备。

法律建议：

• 若您作为员工，遇到工厂在停工放长假期间擅自停水停电的情况，首先应与工厂进行沟通协商，要求恢复供水供电或提供相应的补偿措施。
• 若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或寻求法律援助机构的帮助，通过法律途径维护自身权益。

可能面临的法律后果：

• 若工厂的行为被认定为违法，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 同时，工厂还可能因侵犯员工权益而承担民事赔偿责任，如赔偿员工因停水停电造成的损失等。

总之，工厂在停工放长假期间宿舍停水停电的行为是否合法，需根据具体情况进行判断。若您对此有疑问或遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。