遇到欠钱不还且没有固定资产的情况，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：
尽快向法院起诉，明确债权债务关系
- 即便对方当下没有固定资产，您依然有权向法院提起诉讼，通过法律程序明确双方的债权债务关系。
- 起诉时，您需要准备充分的证据来证明借款事实的存在，如转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将有助于法院认定借款事实，并作出相应的判决。
- 一旦获得生效判决，您可以在规定期限内申请强制执行。即使对方目前没有可供执行的财产，但后续一旦发现其有可供执行的财产，您可以随时要求法院执行。
调查财产线索，申请追回被转移财产
- 在诉讼过程中或判决生效后，您可以积极调查对方的财产线索，包括但不限于银行账户、车辆、股权等。
- 如果发现对方有隐藏、转移财产等行为，您可以向法院提供线索，并申请追回被转移的财产用于偿债。法院将依法对被转移的财产进行查封、扣押或冻结，并最终用于清偿您的债务。
申请将对方纳入失信被执行人名单，限制高消费
- 如果对方确实长期没有资产可供执行，且拒不履行生效判决确定的义务，您可以向法院申请将其纳入失信被执行人名单。
- 纳入失信被执行人名单后，对方将受到一系列信用惩戒措施，包括限制高消费、限制乘坐飞机高铁等。这些措施将给对方的生活和工作带来不便，从而促使其尽快履行债务。
与对方协商制定分期还款计划
- 在诉讼过程中或判决生效后，您也可以尝试与对方协商制定分期还款计划。根据对方的实际经济状况和还款能力，制定一个合理的还款计划，并明确还款时间、金额等关键内容。
- 如果对方同意并按照计划逐步偿还债务，这将有助于缓解您的资金压力，并维护双方的友好关系。
在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：
- 及时收集证据：在借款发生时，尽量要求对方出具书面借条或签订借款合同，并保留好转账记录、聊天记录等证据。这些证据将在后续的诉讼过程中发挥重要作用。
- 关注诉讼时效：根据法律规定，借款纠纷的诉讼时效一般为三年。您需要在诉讼时效内主张权利，避免因时效问题而影响自己的权益。
- 积极配合法院执行：在获得生效判决后，您需要积极配合法院的执行工作，提供对方的财产线索和执行所需的其它材料。这将有助于法院尽快查封、扣押或冻结对方的财产，并最终实现您的债权。
示例说明：
假设您借给朋友10万元，但朋友一直未还且没有固定资产。您可以先尝试与朋友协商制定还款计划，如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，并提供转账记录、聊天记录等证据来证明借款事实。法院判决后，如果朋友仍不履行还款义务，您可以申请强制执行，并调查朋友的财产线索。如果发现朋友有隐藏、转移财产等行为，您可以向法院提供线索并申请追回被转移的财产。同时，您也可以申请将朋友纳入失信被执行人名单，限制其高消费等行为。
最后，建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。