夫妻一方瞒着刷信用卡消费，可能产生以下法律后果：

1. 若信用卡为夫妻共同所有且消费用于家庭共同生活或共同经营：

   • 债务性质：该消费产生的债务通常会被认定为夫妻共同债务，双方需共同承担还款责任。
   • 法律后果：在此情况下，瞒着刷信用卡的行为虽可能引发夫妻间的信任危机，但一般不构成违法。然而，若因此导致信用卡逾期或产生其他费用，可能影响夫妻双方的信用记录。

2. 若信用卡为一方个人所有且未经授权被另一方偷刷，且消费未用于家庭共同生活或共同经营：

   • 债务性质：该消费产生的债务不属于夫妻共同债务，被偷刷方有权要求偷刷方返还相应款项。
   • 法律后果：
     • 民事责任：偷刷行为可能构成对被偷刷方财产权的侵害，被偷刷方可通过民事诉讼要求偷刷方返还财产并赔偿损失。
     • 刑事责任：若偷刷金额较大，可能涉嫌盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体数额标准因地区而异，需参照当地规定。

针对此情况，建议采取以下措施：

• 夫妻沟通：首先尝试夫妻间沟通协商解决，明确消费是否用于共同生活或经营，以及是否愿意共同承担还款责任。
• 收集证据：若无法协商一致，收集相关证据，如信用卡消费明细、对方偷刷的证据等，以备后续法律程序使用。
• 提起民事诉讼：向法院提起民事诉讼，要求偷刷方返还不当得利及赔偿相应损失。
• 向公安机关报案：若偷刷金额较大，涉嫌盗窃罪，可向公安机关报案，由公安机关根据具体情况决定是否立案。

此外，还需注意以下问题：

• 信用受损：若因偷刷行为导致信用卡逾期或产生其他费用，可能影响夫妻双方的信用记录，进而影响后续的金融活动。
• 银行责任：若银行在信用卡审核、使用过程中存在过错，如审核不严等，也可能需承担一定责任。但这种情况较为少见，且需具体证据支持。

总结：夫妻一方瞒着刷信用卡消费的后果取决于信用卡的所有权、消费用途以及偷刷金额的大小。在处理此类问题时，建议先尝试夫妻沟通协商解决，若无法达成一致，则收集证据并考虑通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。