伪造车牌并非只靠监控定罪，监控录像只是定罪证据中的一种，定罪需综合全案证据进行判断。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、监控录像在定罪中的作用

监控录像作为电子数据证据的一种，在伪造车牌案件中确实具有重要作用。它能够直观、客观地记录车辆行驶轨迹、车牌号码等关键信息，为警方提供线索和证据。然而，监控录像本身并不能直接作为定罪的唯一依据。因为监控录像可能存在拍摄角度、清晰度、时间准确性等问题，且无法直接证明车牌的伪造行为及其主观故意。

二、定罪需综合全案证据

根据我国刑事诉讼法的规定，定罪需综合全案证据进行判断。在伪造车牌案件中，除了监控录像外，还可能包括以下证据：

1. 物证：如伪造的车牌本身、制作车牌的工具等。
2. 书证：如伪造车牌的购买记录、交易凭证等。
3. 证人证言：如目击者、知情者的陈述。
4. 被告人供述和辩解：被告人对伪造车牌行为的陈述和辩解。
5. 鉴定意见：如对伪造车牌的技术鉴定、痕迹鉴定等。

这些证据相互印证，形成完整的证据链，才能对被告人进行定罪。

三、法律对伪造车牌的规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、驾驶证的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。因此，伪造车牌行为不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪。

四、可能的法律后果

1. 行政处罚：如前所述，伪造车牌行为可能面临公安机关交通管理部门的行政处罚，包括收缴伪造车牌、扣留机动车、拘留和罚款等。
2. 刑事责任：如果伪造车牌行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能涉及的罪名包括伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪等。

五、建议与提醒

1. 遵守法律法规：驾驶员应严格遵守道路交通安全法律法规，不得伪造、变造或使用伪造、变造的车牌。
2. 增强法律意识：提高法律意识，了解伪造车牌行为的法律后果，避免因一时疏忽或贪图小利而触犯法律。
3. 积极配合调查：如果涉嫌伪造车牌行为，应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，争取从轻处理。

如有任何关于伪造车牌或其他刑事案件的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。