税务案件中，笔录证据的证据能力和证明力需结合具体情况进行分析。
一. 证据能力
合法性：根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，笔录证据作为法定证据种类之一，其证据能力首先取决于其合法性。这包括笔录的制作是否符合法定程序，如是否由有权机关制作、是否经过合法的询问或讯问过程、是否保障了被询问人或被讯问人的合法权益等。若笔录存在非法取证等情形，如刑讯逼供、诱供等，则其证据能力将受到质疑，甚至可能被排除。
关联性：笔录证据还需与税务案件具有关联性，即笔录内容需与案件事实存在客观联系，能够证明或反驳案件中的某一事实或情节。若笔录内容与案件无关，则其不具备证据能力。
真实性：笔录证据的真实性也是其证据能力的重要考量因素。这包括笔录内容是否真实反映了被询问人或被讯问人的陈述，是否存在篡改、伪造等情形。若笔录内容不真实，则其证据能力同样会受到质疑。
二. 证明力
证明对象：笔录证据的证明力主要体现在其能否证明或反驳案件中的关键事实或情节。例如，在税务案件中，纳税人或相关人员的笔录若能证明其存在偷税、逃税等违法行为，则具有较高的证明力。
证明程度：笔录证据的证明力还取决于其证明程度。这包括笔录内容是否详细、具体，是否与其他证据相互印证，以及能否形成完整的证据链等。若笔录内容模糊、笼统，或与其他证据存在矛盾，则其证明力将大打折扣。
证据来源：笔录证据的来源也会影响其证明力。例如，若笔录是由税务机关在税务稽查过程中依法制作的，且内容真实、合法，则其证明力通常较高。而若笔录来源不明，或存在其他可疑情况，则其证明力将受到质疑。
综上所述，税务案件中笔录证据的证据能力和证明力需结合其合法性、关联性、真实性以及证明对象、证明程度和证据来源等多个因素进行综合判断。在审查笔录证据时，应严格遵循法定程序，确保笔录的合法性、真实性和关联性，以充分发挥其在税务案件中的证明作用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。