结论前置：亲属可以通过收集医疗记录、证人证言、日常生活表现记录、专业机构鉴定等多种证据来证明车祸前是正常人，这些证据可以以书面证明材料的形式呈现，但证明材料只是证据的一种形式，并非唯一方式。

具体分析如下：

1. 医疗记录：

   • 如果车祸前被证明人有过体检或就医记录，这些记录可以显示其身体和精神状态正常。例如，定期的体检报告、无重大疾病史的医疗证明等。
   • 亲属可以联系相关医疗机构，获取这些记录作为证据。

2. 证人证言：

   • 亲友、同事、邻居等熟悉被证明人的人可以提供证言，证明其在车祸前行为正常、精神状态良好。
   • 证人证言应当详细、具体，描述被证明人在车祸前的日常生活、工作表现等。
   • 亲属可以制作证人证言笔录，并请证人签字确认，或者邀请证人出庭作证。

3. 日常生活表现记录：

   • 亲属可以收集被证明人在车祸前的照片、视频、日记、社交媒体动态等，这些资料可以间接证明其生活状态正常。
   • 例如，照片和视频可以显示被证明人参与正常社交活动、进行日常运动等；日记和社交媒体动态可以反映其心理状态和日常生活情况。

4. 专业机构鉴定：

   • 如果需要更专业的证明，亲属可以联系心理咨询机构或精神科医院，对被证明人在车祸前的精神状态进行鉴定。
   • 鉴定机构会出具专业的鉴定报告，作为证明被证明人车祸前精神状态正常的有力证据。

5. 书面证明材料：

   • 亲属可以将上述收集到的证据整理成书面证明材料，如情况说明、证据清单等。
   • 书面证明材料应当清晰、有条理，便于法院或其他相关机构审查和理解。
   • 但需要注意的是，书面证明材料只是证据的一种形式，其真实性和有效性还需要结合其他证据进行综合判断。

额外建议：

• 在收集证据的过程中，亲属应当确保所有证据的合法性和真实性，避免使用伪造或篡改的证据。
• 如果可能的话，亲属可以咨询专业律师（即我本人），以获取更具体和专业的法律建议，确保证据的收集和整理符合法律要求。

在整个过程中，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。