您好，关于您提出的“起诉签字的条子过期了还能起诉吗”这一问题，我需要从法律的角度为您详细解答。

首先，我们需要明确“过期”在这里指的是诉讼时效的过期。诉讼时效是指民事权利受到侵害后，权利人依法享有请求法院保护其民事权利的法定期限。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不予保护，除非有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

针对您的问题，分两种情况讨论：

1. 如果签字的条子（如欠条、借条等）所约定的还款期限已经超过三年，但未超过二十年：

   • 在这种情况下，虽然诉讼时效已经届满，但您仍然有权向法院提起诉讼。不过，需要注意的是，如果债务人提出诉讼时效抗辩，且法院认定诉讼时效确实已经届满，那么您可能会丧失胜诉权，即法院可能不会强制债务人履行还款义务。
   • 为了避免这种情况，您可以在诉讼时效即将届满前，采取一些措施来延长诉讼时效，如与债务人协商出具还款计划、对账并签章确认、要求提供担保、寻找催讨债务的见证人、保留催讨债务的各种证据等。

2. 如果签字的条子所约定的还款期限已经超过二十年：

   • 在这种情况下，根据法律规定，人民法院将不予保护您的民事权利，即您将无法通过法律途径强制债务人履行还款义务。

给您的一些建议：

• 及时行使权利：一旦发现债务人未按时履行还款义务，应尽快采取法律措施，避免拖延导致诉讼时效过期。
• 保存证据：在催讨债务的过程中，要注意保存各种证据，如录音、短信、微信、通话记录、催讨费用的车票、住宿费、快递票据等，以便在需要时能够证明自己的权利。
• 诚信诉讼：在诉讼过程中，要如实陈述并提交真实、有效的证据，切勿因一己私利而伪造或毁灭证据，否则将受到法律的严惩。

综上所述，虽然签字的条子“过期”后您仍然有权向法院提起诉讼，但为了避免丧失胜诉权，建议您在诉讼时效即将届满前采取必要的措施来延长诉讼时效，并及时行使自己的权利。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。