解除合同通知对方拒收，仍然会产生解除的法律效果。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律效力的确认

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。这里的“到达对方”并不以对方实际接收或阅读通知为唯一判断标准。即便对方拒收解除合同通知，只要该通知已按照法定程序送达至对方的有效地址，即产生解除合同的法律效力。

二、不同送达情形的法律效力分析

1. 当面拒收：

   • 若解除合同通知系当面送达，而对方拒收，您可以邀请基层组织代表或单位代表到场见证，详细记录拒收情况，并在送达回证上注明拒收事由及日期，由送达人与见证人共同签名或盖章。
   • 您也可以采用拍照、录像等方式固定送达过程，以确保通知的有效性。在此情形下，即便对方拒收，也视为通知已送达，合同随之解除。

2. 邮寄拒收：

   • 通过邮政特快专递（EMS）等可靠方式向对方邮寄解除合同通知，并在快递详情单上清晰标注文件内容为“解除合同通知”。
   • 若对方拒收，邮政部门将快件退回并注明“拒收”字样。根据相关司法解释及司法实践，此情形同样视为通知已有效送达，合同自通知到达对方住所或指定收件地址时解除。

3. 其他送达方式：

   • 若采用留置送达、公告送达等其他方式，但无法确切证明通知已有效送达给对方，且对方否认收到解除合同通知的，此时主张解除合同的一方需承担额外的举证责任。
   • 例如，提供证人证言、监控录像等证据来证明通知已送达。若证据不足，可能需通过人民法院或仲裁机构来确认解除合同通知的效力。

三、实践建议

为避免潜在的纠纷并确保解除合同通知的有效性，我建议您采取以下措施：

1. 优先选择直接送达：尽可能当面将解除合同通知书送交对方，并保留好送达凭证。若对方拒收，可按照上述当面拒收的程序处理。

2. 利用邮寄送达：通过邮局以特快专递的方式寄送解除合同通知书，并在快递详情单上明确标注文件内容。同时，妥善保管邮寄凭证及签收记录，以备不时之需。

3. 考虑其他合法送达方式：在直接送达和邮寄送达均不可行的情况下，可考虑采用留置送达、公告送达等其他合法方式，但需确保能够充分证明通知已送达至对方。

总结：即使对方拒收解除合同通知，只要通知已按照法定程序送达至对方的有效地址，即产生解除合同的法律效力。为确保通知的有效性，建议您优先选择直接送达或邮寄送达，并妥善保管相关凭证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。