以隐秘手段非法取得他人财物构成盗窃。下面我对这一行为进行详细分析：
一. 定义与性质
- 定义：盗窃是指以非法占有为目的，通过平和手段，即不为人所知的方式，将他人占有的财物转移为自己占有。这里的“隐秘手段”即指不为财物所有人或保管人所察觉的方法。
- 性质：盗窃是一种侵犯他人财产权的犯罪行为，根据情节的严重程度，可能构成盗窃罪，需承担刑事责任。
二. 法律依据
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条：“盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
三. 实例说明
- 例如，某人在商场中趁人不备，将他人放在柜台上的手机偷偷拿走，这就是典型的以隐秘手段非法取得他人财物的行为，即盗窃。
综上所述，以隐秘手段非法取得他人财物构成盗窃，是侵犯他人财产权的犯罪行为。如您或他人遭遇此类情况，应及时报警并寻求法律援助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。