全屋定制商家未提供发票，确实可能涉及偷税漏税，但需结合具体情形判断。以下从法律角度详细分析：

1. 未开发票≠必然偷税漏税，但存在高风险

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，商家在销售商品或提供服务时，有义务向消费者开具发票。若商家故意不开发票，可能通过以下方式逃避纳税：

• 隐匿收入：不记录交易，导致增值税、企业所得税等税款流失；
  
• 虚增成本：通过伪造凭证减少应纳税所得额。
  但需注意：若商家已申报收入（如通过其他渠道记录），仅未开发票，可能仅构成“未按规定开具发票”的违规行为，而非偷税漏税。

2. 如何判断是否偷税漏税？

需结合以下证据综合认定：

• 商家是否申报收入：可通过税务查询、合同、付款记录等佐证；
  
• 未开发票的金额与申报金额是否一致：若申报收入远低于实际交易额，则偷税漏税可能性高；
  
• 商家是否存在其他违规行为：如使用个人账户收款、伪造账目等。
  若消费者怀疑商家偷税漏税，可向税务机关举报（如拨打12366纳税服务热线），由税务部门调查核实。

3. 消费者如何维权？

即使未直接涉及偷税漏税，商家未开发票仍侵犯消费者权益，可采取以下措施：

• 要求补开发票：根据《消费者权益保护法》，消费者有权索要发票，商家不得拒绝；
  
• 投诉举报：向当地市场监管部门或税务机关投诉商家违规行为；
  
• 保留证据：保存合同、付款记录、沟通记录等，以备后续维权。

4. 商家可能面临的法律后果

• 行政处罚：税务机关可责令补开发票，并处以罚款（如未按规定开具发票，可处1万元以下罚款）；
  
• 刑事责任：若偷税漏税金额较大（如逃避缴纳税款数额占应纳税额10%以上），可能构成《刑法》第二百零一条的“逃税罪”，面临刑罚。

总结建议：

1. 若商家拒绝开发票，消费者应坚持要求并保留证据；
   
2. 若怀疑偷税漏税，可向税务机关举报，由专业部门调查；
   
3. 商家未开发票本身已违规，消费者有权通过合法途径维权。
   

如有进一步疑问（如具体维权流程、证据收集等），可直接向我咨询。