人死后捐献器官，需要履行一系列的法律手续和医学评估。具体分析如下：

一. 法律手续

1. 确认捐献意愿：首先，需要明确死者生前是否有捐献器官的意愿，或者其直系亲属是否同意捐献。这通常需要通过书面的形式，如签署捐献协议来确认。

2. 符合相关法律法规：捐献器官必须符合国家的相关法律法规，如《人体器官移植条例》等。这些法规规定了捐献的合法性、捐献者的条件、捐献的程序等。

3. 相关证明文件：需要准备死者的身份证明、死亡证明、捐献协议等相关文件，以便在后续的程序中使用。

二. 医学评估

1. 器官评估：医学专家会对死者的器官进行评估，以确定哪些器官适合捐献。这通常包括器官的功能状态、是否存在疾病或损伤等。

2. 匹配与分配：一旦器官被评估为适合捐献，相关部门会进行匹配与分配工作，确保器官能够捐献给最需要的受者。

三. 捐献流程

1. 联系捐献机构：家属或相关人员需要联系当地的捐献机构或医院，表达捐献意愿，并了解具体的捐献流程和要求。

2. 签署捐献协议：在明确捐献意愿并了解相关流程后，需要签署捐献协议，确认捐献的合法性。

3. 进行医学评估：捐献机构会安排医学专家对死者的器官进行医学评估，以确定是否适合捐献。

4. 器官捐献与移植：一旦器官被评估为适合捐献，会进行后续的捐献与移植手术。

我建议：如果您有捐献器官的意愿，请务必联系当地的捐献机构或医院，了解具体的捐献流程和要求，并遵循相关法律法规进行操作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。