如果您在起诉离婚的过程中不知道对方的电话和地址，这确实会给诉讼程序带来一定的挑战，但并非无法解决。以下是一些详细的建议，帮助您应对这种情况：
一、尝试多种途径获取对方信息
联系对方亲属或朋友：
- 您可以尝试联系对方的亲属、朋友或共同认识的人，询问他们是否知道对方的最新联系方式或住址。
- 有时候，通过社交媒体或共同的兴趣小组等渠道，也可能找到对方的线索。
查询对方工作单位：
- 如果您知道对方的工作单位，可以尝试联系该单位的人事部门或前台，询问他们是否能提供对方的联系方式或帮助转达信息。
二、向法院说明情况并寻求帮助
提交起诉状时说明情况：
- 在向法院提交起诉状时，您可以在起诉状中明确说明不知道对方的具体联系方式和住址，并请求法院协助送达法律文书。
法院公告送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果受送达人下落不明，或者用其他方式无法送达的，法院可以采取公告送达的方式。
- 公告送达通常会在法院指定的媒体上刊登公告，告知对方诉讼相关事宜。公告期一般为一定期限（如60日），公告期满后，即便对方未实际收到通知，也视为已送达。
三、准备相关证据和材料
提供对方身份信息：
- 在起诉时，您需要提供对方的身份证号码或其他能够证明其身份的信息，以便法院能够准确识别被告。
准备诉讼证据：
- 除了对方的信息外，您还需要准备与离婚案件相关的证据和材料，如结婚证、子女抚养情况、财产分割意见等。
四、关注诉讼程序进展
及时关注法院通知：
- 在诉讼过程中，法院可能会通过公告或其他方式通知您参加庭审或提交其他材料。请务必及时关注法院的通知，并按照要求行事。
了解缺席审理和判决：
- 如果对方在公告期满后仍未出庭或应诉，法院可能会依法进行缺席审理和判决。您需要了解这一程序，并做好相应的准备。
五、寻求专业法律帮助
- 如果您在起诉离婚的过程中遇到困难或不确定如何操作，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
总之，虽然不知道对方的电话和地址会给起诉离婚带来一定的挑战，但通过多种途径获取信息、向法院说明情况并寻求帮助、准备相关证据和材料、关注诉讼程序进展以及寻求专业法律帮助等措施，您仍然可以顺利地进行离婚诉讼并维护自己的合法权益。