买卖银鱼不构成犯罪。具体分析如下：

一. 银鱼并非法律禁止交易的物品

• 银鱼作为一种水产品，在法律上并未被列为禁止交易或限制交易的物品。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪主要涉及未经许可经营的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，而银鱼并不属于此类范畴。
• 例如，类似于毒品、珍稀野生动物等，这些是被法律明确禁止或限制交易的物品，而银鱼则无此限制。

二. 买卖银鱼不涉及其他犯罪行为

• 买卖银鱼的行为本身，并不构成如洗钱、诈骗等其他犯罪行为。银鱼的买卖是合法的商业行为，只要交易双方遵循市场规则，不存在欺诈、强迫等违法情形，即不构成犯罪。
• 例如，如果某人通过合法渠道购买银鱼并进行销售，且没有违反任何法律法规，那么这种行为是完全合法的。

综上所述，买卖银鱼不构成犯罪。银鱼作为普通的水产品，其买卖行为受市场规则调整，而不受法律禁止或限制。因此，您可以放心地进行银鱼的买卖交易。如有进一步需要，您可以继续咨询我。