收起孩子的压岁钱，如果不涉及侵犯孩子合法权益或非法占有的情况，一般不构成犯罪，因此不会判刑。具体分析如下：

一. 收起压岁钱是否犯法

• 根据《中华人民共和国民法典》第三十五条，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。这意味着，如果父母收起孩子的压岁钱是为了孩子的利益，如保管、投资等，且没有侵犯孩子的合法权益，则不构成犯法。
• 同时，《中华人民共和国未成年人保护法》第十九条也规定，未成年人的父母或者其他监护人应当根据未成年人的年龄和智力发展状况，在作出与未成年人权益有关的决定前，听取未成年人的意见，充分考虑其真实意愿。这表明，父母在收起孩子的压岁钱时，应当尊重孩子的意愿，并考虑其利益。

二. 判几年的问题

• 由于收起孩子的压岁钱一般不构成犯罪，因此不存在判几年的问题。但如果父母或其他监护人非法占有孩子的压岁钱，或者侵犯了孩子的合法权益，如将压岁钱用于个人消费或挥霍，则可能构成犯罪，并可能面临相应的法律责任。然而，这种情况下的具体刑罚会根据犯罪的性质、情节和后果等因素由法院决定。

综上所述，收起孩子的压岁钱本身一般不构成犯罪，因此不会判刑。但父母或其他监护人在处理孩子的压岁钱时，应当尊重孩子的意愿，并考虑其利益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。