若想在屋顶防水合同中明确不赔偿漏水的情形，需在合同中设置免责条款，但需注意条款的合法性与合理性，以下为具体说明：

1. 免责条款的设置
   在合同中，可设置专门的“免责条款”或“责任限制条款”，明确在何种情况下，施工方对漏水问题不承担赔偿责任。例如：

   • “因不可抗力（如地震、台风等自然灾害）导致的屋顶漏水，施工方不承担赔偿责任。”
     
   • “因甲方（业主）自行改动屋顶结构或使用不当导致的漏水，施工方不承担赔偿责任。”
     
   • “施工完成后，若甲方未按照约定进行维护或保养，导致屋顶漏水，施工方不承担赔偿责任。”
     需注意，免责条款必须明确、具体，且不得违反法律强制性规定或公序良俗。

2. 免责条款的合法性
   根据《民法典》相关规定，免责条款需满足以下条件：

   • 不得免除故意或重大过失责任：若施工方因故意或重大过失导致漏水，免责条款无效。
     
   • 不得违反法律强制性规定：如免责条款涉及人身伤害或故意财产损害，通常会被认定为无效。
     
   • 需尽到提示义务：施工方需在签订合同时，以合理方式提示对方注意免责条款（如加粗、下划线等），否则对方可主张条款不成为合同内容。

3. 替代方案：责任限制条款
   若完全免责可能存在法律风险，可考虑设置“责任限制条款”，即限制赔偿范围或金额。例如：

   • “施工方对漏水问题的赔偿责任，以合同总价款的20%为限。”
     
   • “施工方仅对直接损失承担赔偿责任，不承担间接损失（如因漏水导致的营业中断损失）。”
     此类条款需合理，且不得显失公平。

4. 合同其他条款的配合
   为增强免责条款的效力，可在合同中设置以下配套条款：

   • 验收条款：明确验收标准及流程，若甲方在验收时未提出异议，视为认可施工质量。
     
   • 维护条款：要求甲方定期对屋顶进行维护，并保留维护记录，以证明漏水非施工方原因导致。
     
   • 争议解决条款：约定争议解决方式（如仲裁或诉讼），避免因条款争议导致合同履行受阻。

风险提示：

• 免责条款若设置不当，可能被认定为无效，导致施工方仍需承担赔偿责任。
  
• 建议在签订合同前，对免责条款进行法律审查，确保其合法性与可执行性。
  
• 若涉及重大工程或高额合同，建议咨询专业律师，以规避法律风险。
  

若有具体合同条款需要起草或审查，可直接向我咨询，我将提供专业法律意见。