21.75天并非直接由《中华人民共和国劳动法》明确规定，而是根据劳动法相关规定及国务院发布的节假日安排，在计算日工资、加班费等时所使用的一个计算基数。具体分析如下：

一. 21.75天的由来

• 21.75天是基于国家实行的每周工作时间不超过44小时（即每周工作5天，每天8小时，5*8=40小时，再加上平均每周的加班时间不超过4小时，合计44小时），以及考虑到每年的法定节假日等因素，综合计算得出的一个平均月工作天数。
• 这个数字用于计算日工资标准以及加班费等，确保劳动者在法定休假日、婚丧假等期间也能获得相应的工资报酬。

二. 相关法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”这是21.75天计算基数的基础。
• 同时，劳动法还规定了法定节假日、婚丧假等期间，用人单位应当依法支付工资，这些时间虽然不计入正常工作天数，但在计算月工资、加班费等时需要予以考虑。

三. 实际应用

• 在实际应用中，21.75天通常被用作计算日工资、小时工资以及加班费的基数。例如，计算日工资时，通常会将月工资除以21.75天来得出。
• 需要注意的是，这个计算基数并非固定不变，它会根据每年的法定节假日安排以及实际工作情况有所调整。

我建议：在理解和应用21.75天这一计算基数时，应结合具体的法律法规以及国务院发布的节假日安排来进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。