针对您提出的“离婚协议书如不履行抚养义务怎么写”的问题，这实际上涉及到了两个层面：一是如何在离婚协议书中明确抚养义务及不履行的后果；二是若一方不履行抚养义务，另一方应如何通过法律手段维护权益。以下我将分别进行详细解答。

一、如何在离婚协议书中明确抚养义务及不履行的后果

在撰写离婚协议书时，关于抚养义务的部分应当详细、明确，并设定不履行时的相应后果。以下是一个简化的示例条款：

抚养义务条款示例：

“双方同意，子女[子女姓名]由[直接抚养方姓名]直接抚养，[非直接抚养方姓名]每月支付抚养费人民币[具体金额]元，直至子女年满18周岁或完成高中阶段教育（以两者中较晚者为准）。抚养费应于每月[具体日期]前支付至[指定账户]。

若[非直接抚养方姓名]未按约定支付抚养费，每逾期一日，应按未支付金额的[具体比例，如0.05%]支付滞纳金。同时，[直接抚养方姓名]有权向人民法院提起诉讼，要求[非直接抚养方姓名]支付拖欠的抚养费及滞纳金，并承担因此产生的诉讼费用。”

二、若一方不履行抚养义务，另一方应如何通过法律手段维护权益

若一方在离婚后不履行抚养义务，另一方可以采取以下法律手段：

1. 协商解决： 首先，尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解，重新约定抚养费的支付方式和时间。

2. 发送律师函： 若协商无果，可以委托律师向对方发送律师函，正式警告其不履行抚养义务的法律后果，并要求其限期履行。

3. 提起诉讼： 若对方仍不履行，可以向人民法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的抚养费及可能产生的滞纳金、诉讼费用等。在提起诉讼时，需要准备充分的证据，如离婚协议书、支付记录、催告记录等。

4. 申请强制执行： 若法院判决对方支付抚养费，但对方仍不履行，可以向法院申请强制执行，法院将采取查封、扣押、拍卖等措施强制对方履行义务。

实际操作建议

• 在离婚协议书中明确约定：确保离婚协议书中关于抚养义务的条款详细、明确，包括抚养费的金额、支付方式、支付时间以及不履行时的后果。
• 保留证据：在对方不履行抚养义务时，及时保留相关证据，如支付记录、催告记录、沟通记录等。
• 咨询专业律师：在处理此类问题时，建议咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保护。

综上所述，通过在离婚协议书中明确约定抚养义务及不履行的后果，并在对方不履行时及时采取法律手段，可以有效维护自己和子女的合法权益。