针对您提出的“卖方没有达到交车条件且不退定金”的问题，我首先明确结论：卖方未履行交车义务且拒绝退还定金的行为，可能构成违约，您有权要求卖方承担违约责任并退还定金。 接下来，我将从多个角度为您详细分析：

一、法律背景与定金性质

1. 定金性质：

   • 定金是合同双方为确保合同的履行而约定的一种担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。
   • 若卖方未履行合同义务（如未达到交车条件），则无权要求买方继续履行合同或保留定金；相反，买方有权要求卖方双倍返还定金（若定金数额未超过法定限额）或至少退还已支付的定金。

2. 合同履行原则：

   • 合同双方应遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。卖方未达到交车条件，即未履行其合同义务，构成违约。

二、卖方行为分析

1. 未达到交车条件：

   • 卖方未按照合同约定的时间、地点、车辆状况等条件交付车辆，即构成违约。此时，买方有权拒绝接收车辆，并要求卖方承担违约责任。

2. 不退定金：

   • 卖方在未履行交车义务的情况下，拒绝退还定金，进一步违反了合同约定和法律规定。买方有权要求卖方退还定金，并可能根据合同约定或法律规定要求卖方支付违约金或赔偿损失。

三、法律建议与行动步骤

1. 与卖方协商：

   • 首先，您可以尝试与卖方进行协商，明确指出其违约行为，并要求其按照合同约定和法律规定退还定金。协商过程中，注意保留相关证据（如聊天记录、邮件等）。

2. 发送律师函：

   • 若协商无果，您可以考虑委托律师向卖方发送律师函，正式提出退还定金的要求，并明确告知其若不履行将面临的法律后果。

3. 提起诉讼：

   • 若卖方仍拒绝退还定金，您可以向人民法院提起诉讼，要求卖方承担违约责任并退还定金。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明卖方的违约行为以及您因此遭受的损失。

四、可能的法律后果

1. 卖方承担违约责任：

   • 若法院认定卖方构成违约，卖方可能需要承担退还定金、支付违约金或赔偿损失等法律责任。

2. 买方权益保障：

   • 通过法律途径维护自身权益，买方可以确保定金的安全退还，并可能获得额外的赔偿。

最后，我建议您在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时提供证明。 若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。