结论：父母开餐馆收入很高却要求子女给赡养费，这一要求是否合理，需结合具体情况来判断，不能一概而论。

分析：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据我国《民法典》的相关规定，子女对父母负有赡养义务，这是法定的责任。赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。

2. 父母收入情况的影响：

   • 虽然父母开餐馆收入很高，但这并不直接免除子女的赡养义务。赡养义务的履行并不完全取决于父母的经济状况，而是基于法律的规定和道德的要求。
   • 然而，在实际操作中，如果父母的经济状况良好，能够自行承担生活费用，那么子女在经济上的赡养压力可能会相对减轻。但这并不意味着子女可以完全不履行赡养义务，因为赡养还包括生活上的照料和精神上的慰藉。

3. 合理性的判断标准：

   • 判断父母要求子女给赡养费是否合理，需要综合考虑父母的实际经济状况、生活需求以及子女的经济能力等因素。
   • 如果父母虽然收入高，但存在特殊的生活需求或健康问题，导致生活费用增加，那么要求子女给予一定的经济支持可能是合理的。
   • 反之，如果父母收入高且生活无忧，仅因为个人意愿或习惯而要求子女给赡养费，那么这一要求可能缺乏合理性。

4. 实际操作中的建议：

   • 在面对此类情况时，建议子女与父母进行坦诚的沟通，了解父母的实际需求和想法。
   • 如果双方无法达成一致意见，可以考虑寻求第三方调解或法律途径解决争议。在调解或诉讼过程中，法院会综合考虑双方的经济状况、生活需求以及法律规定等因素来作出裁决。

总结与建议：

• 父母开餐馆收入很高却要求子女给赡养费，这一要求是否合理需结合具体情况来判断。
• 子女应履行法定的赡养义务，但具体履行方式需根据父母的实际经济状况和生活需求来确定。
• 在面对争议时，建议双方进行坦诚的沟通并寻求第三方调解或法律途径解决。

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