如果您在停车场不小心刮蹭了别人的车，可以按照以下步骤来处理：
一、立即停车并查看受损情况
停车检查：首先，您需要立即停车，并仔细查看对方车辆的受损情况。这有助于您了解事故的严重程度，并为后续的处理提供依据。
保留现场证据：在查看受损情况的同时，尽量保留现场证据。您可以使用手机或相机拍摄现场照片，包括对方车辆的整体外观、刮蹭部位、车牌号码以及周围环境等。这些照片将作为后续处理的重要依据。
二、主动联系对方车主
寻找车主：如果对方车主在场，您应主动上前说明情况，并表达歉意。如果对方车主不在场，您可以尝试在车辆上留下联系方式，如纸条或便签，以便对方车主联系您。
协商赔偿：与对方车主取得联系后，您可以就赔偿事宜进行协商。如果双方能够就赔偿金额和方式达成一致，最好签订一份书面协议，以明确双方的权利和义务。
三、报警并通知保险公司
报警处理：如果车辆受损严重，或者双方无法就赔偿事宜达成一致，您应及时报警。等待交通警察抵达现场后，他们会进行事故调查，并通知对方车主前来处理。
通知保险公司：同时，您也需要立即通知自己的保险公司。保险公司的定损员将会赶至事故现场核实损失情况，并为您提供后续的理赔指导。
四、选择维修点并申请赔偿
选择维修点：保险公司可能会向您推荐与其建立合作关系的维修点。然而，作为车主，您拥有自主选择维修场所的权利。您可以根据自己的需求和预算，选择一家合适的维修点进行车辆修复。
申请赔偿：车辆修复完成后，请务必持有正规发票向保险公司提出赔偿申请。保险公司将根据您的保险条款和事故责任认定，为您进行相应的赔偿。
五、法律责任与注意事项
法律责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果停车刮伤别人车是因您的过错导致，您需要承担相应的民事赔偿责任。这包括车辆维修费用、因维修产生的合理交通费用等。
注意事项：
总之，遇到停车刮蹭别人车的情况时，请务必保持冷静并按照上述步骤处理。通过积极主动的态度和合理的处理方式，您可以有效减少事故带来的麻烦和损失。