针对您提出的“停工期间未签订书面劳动合同二倍工资如何计算”的问题，我将从计算基数、计算期间、特殊情况处理以及仲裁时效与证据收集等方面为您进行详细解答。

一、计算基数

双倍工资的计算基数通常是劳动者正常工作时间的月工资，这包括基本工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入，但不包括加班工资、非常规性奖金、福利性、风险性等项目。在停工留薪期间，尽管劳动者的实际工资待遇可能与正常工作时有差异，但计算双倍工资时仍应以正常工作时的工资为标准。

二、计算期间

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，双倍工资的起算时间是用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。若满一年仍未签订，则自满一年的当日视为已订立无固定期限劳动合同，双倍工资计算到满一年前一日，即最多支持11个月的双倍工资。

举例说明：

• 若劳动者于2024年1月1日入职，用人单位一直未与其签订书面劳动合同，则双倍工资从2024年2月2日开始计算，至2024年12月31日止。
• 若到2025年1月1日仍未签订，则视为已订立无固定期限劳动合同，无需再支付双倍工资。

三、停工留薪期的特殊处理

停工留薪期不影响双倍工资的计算。只要在该期间用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，就应依法支付双倍工资。停工留薪期的时长需依据工伤职工的伤情来确定，一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊的，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可适当延长，但延长不得超过12个月。

四、仲裁时效与证据收集

劳动者主张二倍工资有仲裁时效限制，一般为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时维权，避免超过时效而丧失胜诉权。在维权过程中，劳动者应收集相关证据以证明劳动关系存在及工资标准等事实，如工作证、考勤记录、工资支付记录等。

五、特殊情况说明

• 若因劳动者拒绝或故意不与用人单位签订书面劳动合同，且用人单位有证据证明已尽到诚实告知义务的，用人单位无需支付双倍工资。
• 对于用人单位的高管人员、人事负责人或负责劳动合同签订的部门未签订书面劳动合同的情况，若用人单位能证明是因劳动者自身职责原因造成的，则这些人员也不能主张双倍工资。

综上所述，停工期间未签订书面劳动合同的双倍工资计算涉及多个方面，包括计算基数、计算期间、特殊情况处理以及仲裁时效与证据收集等。劳动者在维权时应充分了解相关法律法规及计算方式，并及时收集证据以维护自身合法权益。