游客在景区山里被蛇咬，景区管理人是否承担责任需分情况讨论：

1. 若景区管理人未尽到安全保障义务，则需承担责任
   根据《民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者，或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   具体到景区场景，若景区管理人未在蛇类活动频繁区域设置警示标识、未配备急救人员或设备、未采取驱蛇等防护措施，导致游客被咬，则属于未尽到安全保障义务，需承担相应赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。

2. 若景区管理人已尽到安全保障义务，则无需承担责任
   若景区管理人已通过警示标识、广播提醒、配备急救人员等方式履行了安全保障义务，且游客被咬系因自身故意或重大过失导致（如主动挑衅蛇类、偏离规定路线进入未开发区域），则景区管理人无需承担责任。此时，游客需自行承担后果。

3. 若存在第三方过错，则由第三方承担责任
   若游客被咬系因第三方行为导致（如其他游客故意驱赶蛇类至游客附近），则由第三方承担侵权责任。景区管理人若已尽到安全保障义务，则不承担责任。

法律建议：

• 游客被咬后，应立即联系景区工作人员并就医，保留医疗记录、费用单据等证据。
  
• 若认为景区管理人未尽到安全保障义务，可与景区协商赔偿，或向当地旅游管理部门投诉，必要时通过诉讼解决。
  
• 景区管理人应定期检查安全设施，加强蛇类防护措施，并在显著位置设置警示标识，以降低法律风险。

可能后果：

• 若景区管理人被认定承担责任，可能面临赔偿游客损失、行政处罚（如未尽到安全保障义务被旅游管理部门处罚）等后果。
  
• 若游客被咬系自身原因导致，则可能无法获得赔偿，甚至需自行承担医疗费用。

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