针对您提出的“不签合同没有社保申请劳动仲裁需要什么证据”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

在申请劳动仲裁，特别是针对用人单位未签订劳动合同且未缴纳社保的情况时，您需要准备一系列证据来证明您与用人单位之间存在劳动关系，以及用人单位未履行相关义务的事实。

一、劳动关系证明材料

1. 工资支付凭证：

   • 银行工资流水：这是最直接且有力的证据，能够清晰显示用人单位向您支付工资的情况。
   • 工资条：如果用人单位提供了工资条，这也是证明劳动关系和工资数额的重要证据。

2. 工作证件与考勤记录：

   • 工作证、工牌：这些证件上通常会有用人单位的标识和您的个人信息，是证明劳动关系的有力证据。
   • 考勤记录：无论是纸质还是电子考勤记录，都能证明您在用人单位的工作时间和出勤情况。

3. 同事证人证言：

   • 同事的证人证言可以作为辅助证据，但最好搭配其他直接证据使用，以增强证明力。

4. 与工作相关的文件：

   • 带有单位公章且与您工作有关的通知、邮件等文件，也是证明劳动关系的重要证据。

5. 工作工具与工作服：

   • 如果您有用人单位提供的工作工具或工作服，且上面带有单位标识，这些也可以作为证明劳动关系的证据。

二、社保未缴纳证明材料

1. 社保缴纳记录查询：
   • 您可以通过社保经办机构查询您的社保缴纳记录，如果显示未缴纳，则这份记录就是有力的证据。

三、其他相关证据材料

1. 聊天记录与通话录音：

   • 如果您与用人单位之间有关于未签合同、未缴纳社保的聊天记录或通话录音，且内容能够反映这些情况，那么这些也可以作为证据。

2. 业务合同与客户邮件：

   • 如果您在工作中涉及业务合同或客户邮件，且这些文件能够间接证明您为用人单位提供了劳动，那么它们也可以作为辅助证据。

四、证据收集与整理建议

• 全面收集：尽可能全面地收集与劳动关系和社保缴纳相关的证据，不要遗漏任何可能证明您主张的事实。
• 分类整理：将收集到的证据按照类型进行分类整理，如工资支付凭证、工作证件、考勤记录等，以便在仲裁过程中能够迅速、准确地提供。
• 注意时效性：证据的时效性也很关键，过了一定时间的证据可能会失去效力。因此，在收集证据时，要注意其时间节点和有效性。

五、申请劳动仲裁的流程

1. 撰写劳动仲裁申请书：清晰写明双方信息、仲裁请求及事实理由。
2. 准备身份证明材料：用于确认双方主体资格。
3. 提交证据材料：将上述收集到的证据材料一并提交给劳动争议仲裁委员会。
4. 等待审理与裁决：仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

希望以上解答能够帮助您更好地了解申请劳动仲裁所需的证据材料和流程。如果您在收集证据或申请仲裁过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。