您好，关于您提出的“父母是否可以在成年子女不知情的情况下用子女的出生证明办理业务”这一问题，我首先要明确的是，出生证明是新生儿的重要身份证明文件，其使用和管理应当遵循严格的法律法规和程序。

在一般情况下，出生证明主要用于新生儿的相关业务办理，如出生登记、户籍登记、医保参保等。这些业务通常需要在新生儿出生后的一段时间内，由其父母或法定监护人代为办理。然而，当子女成年后，其出生证明的使用应当遵循更加严格的规定，特别是需要尊重成年子女的知情权和同意权。

对于您提到的具体问题，即父母是否可以在成年子女不知情的情况下使用其出生证明办理业务，我的答案是：不可以。成年子女作为具有完全民事行为能力的个体，其个人信息的保护和使用应当得到充分的尊重。父母或其他人在未经成年子女同意的情况下，擅自使用其出生证明办理业务，可能涉及侵犯个人隐私和违反相关法律法规的问题。

此外，从实际操作的角度来看，现在许多地区都已经实现了出生证明的线上办理和电子化存档。在办理相关业务时，通常需要验证办理人的身份信息和进行人脸识别等认证程序。这些措施进一步保障了出生证明的安全性和合法性使用，也减少了未经授权使用出生证明的可能性。

因此，我建议您在需要使用出生证明办理业务时，务必遵循相关法律法规和程序，尊重成年子女的知情权和同意权。如果涉及任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。