若被狗咬了而狗主人不承认，您完全有权通过法律途径来维护自己的权益，关于起诉费用及后续流程，以下是一些详细的建议：
一、起诉费用的承担
诉讼费用：
- 在提起诉讼时，您需要向法院缴纳一定的诉讼费用，这包括案件受理费、申请费等。诉讼费用的具体金额会根据案件的性质、标的额大小等因素来确定。
- 如果您胜诉，根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，诉讼费用通常由败诉方（即狗主人）承担。这意味着，如果法院最终判决狗主人需要赔偿您的损失，那么他/她也需要承担您因诉讼而产生的合理费用。
律师费用：
- 如果您选择聘请律师来代理诉讼，那么您还需要支付律师费用。律师费用的具体金额会根据案件的复杂程度、律师的工作量以及市场行情等因素来确定。
- 需要注意的是，律师费用通常不属于诉讼费用的范畴，因此即使您胜诉，这部分费用也可能需要您自行承担（除非您与律师之间有特别的约定，或者法律有特别规定）。不过，在某些情况下，如果狗主人的行为构成恶意侵权或故意伤害，您可能可以在诉讼中要求狗主人承担您的律师费用作为赔偿的一部分。
二、起诉流程与建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，您需要收集充分的证据来证明狗主人确实应该对您的伤害负责。这包括但不限于：医疗记录（证明您被狗咬伤的事实以及治疗费用）、现场照片或视频（证明狗咬人的情况）、目击证人证言（如果有的话）、以及与狗主人的沟通记录（如短信、微信聊天记录等，证明狗主人知晓事件但拒绝赔偿）。
撰写起诉状：
- 起诉状是提起诉讼的重要文件，它需要详细陈述您的事实和理由，以及您的诉讼请求（即要求狗主人赔偿的具体金额和项目）。在撰写起诉状时，请确保内容清晰、准确、有条理。
选择管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的相关规定，您可以选择向侵权行为地（即狗咬人事件发生地）或者被告住所地（即狗主人的户籍所在地或经常居住地）的人民法院提起诉讼。
提交起诉材料并等待受理：
- 将起诉状及相关证据材料提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，会安排开庭时间并通知双方当事人。
参加庭审并等待判决：
- 在庭审过程中，您需要如实陈述事实、提供证据并回答法官和对方当事人的提问。庭审结束后，法院会根据审理查明的事实和法律规定作出判决。
执行判决：
- 如果法院判决狗主人需要赔偿您的损失，但狗主人拒绝履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取相应的执行措施来确保您的权益得到实现。
三、特别提示
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，请尽量保持冷静和理性，避免与狗主人发生不必要的冲突或争执。
- 及时寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以及时向我咨询，我会根据您的情况提供专业的法律建议和指导。
- 尊重法律和法院的权威：在整个诉讼过程中，请尊重法律和法院的权威，严格遵守诉讼程序的规定和要求。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。