当您的车停在路边被刮且找不到肇事者时，关于是否可以使用交强险进行赔付，这主要取决于事故的具体情况和交强险的赔付规则。
一、交强险的赔付规则
交强险，即机动车交通事故责任强制保险，主要赔付因交通事故造成的人身伤亡和财产损失。在您的情况下，如果事故责任在您（即您的车被刮，但您无法证明是第三方责任，或第三方逃逸），交强险会在其赔付限额内进行赔付。具体来说：
有责情况下：如果事故责任在您，交强险可以赔付财产损失最高2000元。但这里需要注意的是，通常交强险主要用于赔付对方车辆的损失，若您的车被刮且无法找到第三方，此条款可能不直接适用，除非能证明是您车辆对第三方造成了间接损害（这种情况较为罕见）。不过，在实务操作中，若您购买了车损险且无法找到第三方，交强险可能不直接用于赔付您自身的车辆损失，而是作为整体保险方案的一部分考虑。
无责情况下：如果事故责任不在您（即您是受害者，但无法找到肇事方），交强险可以在无责赔偿限额内赔付，对于财产损失，这个限额通常是100元。但这显然远低于您车辆的实际损失，因此主要依赖交强险可能并不足够。
二、更合适的赔付途径
实际上，在您的车被刮且找不到肇事者的情况下，更合适的赔付途径可能是通过您的商业车损险（如果您购买了的话）。特别是如果您的车损险中包含了“无法找到第三方特约险”，那么在符合保险合同约定的情况下，保险公司可以按照约定比例进行赔付，尽管可能会扣除一定的免赔额。
三、操作建议
及时报案：无论您是否打算使用交强险或商业车损险进行赔付，都应及时向保险公司报案，并配合其进行调查等相关工作。
保留证据：尽可能保留事故现场的证据，如拍照留存车辆受损情况等，这有助于保险公司进行定损和理赔。
了解保险条款：仔细阅读您的保险合同，特别是关于“无法找到第三方”的赔付条款，以了解您的具体权益和赔付流程。
考虑后续影响：了解保险理赔后可能对您下一年保费产生的影响，以及理赔过程中可能涉及的手续和流程。
综上所述，虽然交强险在特定情况下可以赔付财产损失，但在您的车被刮且找不到肇事者的情况下，更可能依赖的是您的商业车损险（如果购买了的话）。因此，建议您及时与保险公司沟通，了解具体的赔付方案和流程。