在交通事故中，若您作为全责方且拥有保险，而您选择不修自己的车只给对方修车时，保险公司的赔付情况可以这样理解：
一、交强险的赔付
交强险（机动车交通事故责任强制保险）是法定必须购买的保险，它主要赔付的是因交通事故造成对方的人身伤亡和财产损失。在您全责的情况下，交强险会首先在规定的限额内赔付对方车辆的损失。这个限额通常包括财产损失赔偿限额，具体数额根据当地交强险条款确定。
二、商业三者险的赔付
如果对方车辆的损失超出了交强险的赔付限额，那么超出部分将由您购买的商业三者险（第三者责任保险）来赔付。商业三者险是自愿购买的，其赔付范围和限额根据您与保险公司签订的合同来确定。在您全责的情况下，商业三者险会按照合同约定的比例（通常是100%）来赔付对方车辆的剩余损失。
三、定损与费用支付
无论是交强险还是商业三者险，保险公司都会对对方车辆的损失进行定损，确定合理的维修费用。之后，这笔费用可能会直接支付给维修厂，或者按照保险公司的流程先支付给您，再由您转付给维修厂。如果对方车辆的损失超出了交强险和商业三者险的赔付限额，那么超出部分将需要您自己承担。
四、关于您自己车辆的损失
需要明确的是，交强险和商业三者险都是赔付给对方的，不包含您自己车辆的损失。如果您希望保险公司也赔付您自己车辆的损失，那么您需要购买车辆损失险（车损险）。车损险是自愿购买的，其赔付范围和限额同样根据您与保险公司签订的合同来确定。
五、建议与总结
仔细阅读保险合同：了解交强险、商业三者险和车损险的赔付范围和限额，确保自己清楚在何种情况下能够获得赔付。
及时报案并定损：在发生交通事故后，及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求进行定损和维修。
保留相关证据：如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、维修发票等，以便在需要时向保险公司提供。
考虑购买车损险：如果您希望保险公司也赔付您自己车辆的损失，那么建议您购买车损险。
综上所述，作为全责方且拥有保险时，保险公司会赔付对方车辆的损失（先由交强险赔付，超出部分由商业三者险赔付），但不包含您自己车辆的损失（除非您购买了车损险）。