针对您提出的“醉驾撞到车没有谅解书会怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、醉驾撞车的法律后果
醉驾本身就构成了危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉驾者将被处以拘役，并处罚金。若醉驾过程中发生了交通事故，特别是撞到了其他车辆，那么醉驾者还可能面临更严重的法律后果，如构成交通肇事罪等，这将导致更重的量刑。
二、谅解书对量刑的影响
谅解书在刑事案件中，通常被视为犯罪者认罪悔罪态度的一种体现，也是受害者对犯罪者的一种宽容和谅解。在涉及人身伤害或财产损失的案件中，谅解书往往会对量刑产生一定影响，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。然而，在醉驾撞车的案件中，由于醉驾行为本身具有严重的社会危害性和对公共安全的威胁，谅解书虽然可能对量刑产生一定影响，但并非决定性因素。
三、没有谅解书时的处理
刑事处罚：即使没有谅解书，醉驾撞车的犯罪者仍然会面临拘役和罚金的刑事处罚。拘役的期限一般在六个月以内，具体期限将根据醉驾的严重程度、交通事故的后果等因素综合判定。
行政处罚：除了刑事处罚外，醉驾者还将面临行政处罚，包括被公安机关交通管理部门约束至酒醒、吊销机动车驾驶证，并在五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果醉驾的是营运机动车，吊销驾驶证的期限将延长至十年。
量刑考量：在没有谅解书的情况下，法院在量刑时会综合考虑醉驾的酒精含量、驾驶情节、交通事故的后果以及犯罪者的主观过错等因素。虽然谅解书的缺失可能会对量刑产生一定不利影响，但法院仍然会依据案件的具体情况来公正判定。
四、建议与提醒
严格遵守交通法规：醉驾是严重的违法行为，不仅会对自己的生命安全造成威胁，还会对他人和社会造成危害。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。
积极处理事故后果：如果已经发生了醉驾撞车的事故，您应该积极配合公安机关的调查和处理工作，主动承担责任并尽力赔偿受害者的损失。这有助于减轻您的法律责任和量刑幅度。
寻求法律帮助：在处理醉驾撞车事故的过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，我建议您及时寻求专业的法律帮助。律师可以为您提供法律咨询和辩护服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
综上所述，醉驾撞车没有谅解书时，犯罪者仍然会面临严厉的刑事处罚和行政处罚。法院在量刑时会综合考虑多种因素来公正判定。因此，我再次提醒您要严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。