若官司赢了但供应商搬离了原经营场所，您可采取以下措施来维护自身权益：
确认供应商的搬迁性质与法律责任
- 首先，需明确供应商的搬迁是否构成违约或逃避债务。若供应商在合同中明确承诺了经营场所的稳定性，或搬迁导致无法履行合同义务（如供货、服务等），则可能构成违约。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，您有权要求供应商承担因搬迁导致的违约责任。
收集证据以支持诉求
- 收集与供应商的合同、交易记录、沟通记录等证据，以证明供应商的违约行为及您因此遭受的损失。
- 若供应商搬迁后未留下有效联系方式或拒绝沟通，可尝试通过其原员工、合作伙伴或公开信息（如企业信用信息公示系统）获取新地址或联系方式。
采取法律措施追讨权益
- 申请强制执行：若官司已胜诉且判决已生效，但供应商未履行判决义务，您可向法院申请强制执行。法院将依法查封、扣押、拍卖供应商的财产以清偿债务。
- 追究刑事责任（如适用）：若供应商的搬迁行为涉嫌诈骗、逃避债务等犯罪行为，您可向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
- 提起民事诉讼（如未起诉或需追加诉求）：若之前未就供应商的搬迁行为提起诉讼，或需追加因搬迁导致的额外损失诉求，可另行提起民事诉讼。
考虑其他救济途径
- 协商和解：在采取法律措施前，可尝试与供应商协商和解，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于节省时间和成本，避免进一步的法律纠纷。
- 第三方调解：若协商无果，可寻求第三方调解机构（如行业协会、商会等）的帮助，通过调解解决纠纷。
预防措施与后续建议
- 完善合同条款：在未来的合同中，可加入关于供应商经营场所稳定性、搬迁通知及违约责任的条款，以降低类似风险。
- 定期跟踪与评估：对供应商的经营状况进行定期跟踪和评估，及时发现并应对潜在风险。
- 建立风险预警机制：建立供应商风险预警机制，对供应商的财务状况、法律纠纷等进行实时监控，以便及时采取措施。
若您在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。