交通事故赔偿完后，协议是需要签订的。这一结论主要基于以下几点法律背景和实务操作考虑：

一、法律背景与协议性质

从法律性质上看，交通事故发生后，即产生一种侵权之债，双方当事人形成某种赔偿法律关系。这种赔偿法律关系属民事法律关系范畴，当事人可以平等、自愿协商，来处置自己的权利义务，以达到解决纠纷的目的。交通事故赔偿协议书，可视为双方处置自己权利义务，以解决赔偿争端的契约，一经签订即具有民事合同性质。因事故产生的侵权之债，即转化为合同之债。签订协议有助于明确双方的权利义务，避免后续因赔偿问题产生纠纷。

二、实务操作与协议内容

1. 明确赔偿项目与金额：在协议中，应详细列明赔偿金包括的项目，如医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、被抚养人生活费、后续治疗费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。同时，应明确赔偿的具体金额、支付形式、支付日期以及拖延支付的法律后果。

2. 约定不得再行索赔：协议中应明确约定，赔偿方支付了赔偿金后，对方不得因任何原因就本次交通事故造成的损害继续要求赔偿。这是为了防止对方日后反悔，提出新的要求或者诉讼。

3. 签字结案的重要性：交通事故赔偿之后，一般来讲是需要签字来结案的。这一签字结案，就表示双方在赔偿这件事上已经达成了一致意见，并且这个赔偿协议也就正式生效。这样做，能很好地避免后续因为赔偿的问题而发生各种纠纷，给双方的合法权益都提供一个保障。

三、不签订协议的潜在风险

如果不签订赔偿协议，可能会面临以下风险：

1. 赔偿金额争议：没有明确的协议约定，双方可能对赔偿金额产生争议，导致纠纷难以解决。

2. 后续索赔风险：没有协议约束，对方可能在日后提出新的赔偿要求，增加赔偿方的负担。

3. 证据缺失：在发生纠纷时，没有协议作为证据，可能难以证明双方的权利义务关系，导致维权困难。

四、建议与注意事项

1. 签订书面协议：务必签订书面赔偿协议，并确保协议内容完整、明确。

2. 核对协议内容：在签字前，应仔细核对协议内容，确保赔偿金额、支付方式、责任划分等关键信息准确无误。

3. 咨询专业律师：如有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

总结来看，交通事故赔偿完后签订协议是非常必要的。它不仅能明确双方的权利义务，避免后续纠纷，还能为双方的合法权益提供保障。因此，在处理交通事故赔偿时，务必重视赔偿协议的签订。