中国人和越南人结婚是合法的，但需要遵循一定的法律程序和规定，以下从不同角度为你详细分析：

一、结婚地点的选择与法律适用

1. 在中国结婚：

   • 如果双方选择在中国结婚，需遵循《中华人民共和国民法典》中关于婚姻登记的规定。
   • 中国公民需提供身份证、户口本等证明文件，越南公民则需提供有效的护照、单身证明（需经越南当地公证及中国驻越南使领馆认证）等文件。
   • 双方需共同前往中国一方户籍所在地的婚姻登记机关申请结婚登记。

2. 在越南结婚：

   • 如果双方选择在越南结婚，则需遵循越南的婚姻法律。
   • 中国公民需准备护照、单身证明（需经中国公证及越南驻华使领馆认证）、健康证明等文件。
   • 越南公民需提供身份证或其他有效身份证明、单身证明等文件。
   • 双方需共同前往越南一方户籍所在地的民事登记机关或婚姻登记机关提出结婚申请。

二、结婚登记的具体流程

无论选择在中国还是越南结婚，都需要遵循一定的登记流程，以下以在越南结婚为例：

1. 准备材料：

   • 中国公民：护照、单身证明（公证及认证）、健康证明（公证及认证）、照片等。
   • 越南公民：身份证或其他有效身份证明、单身证明、可能的其他材料（如户口本、健康检查报告等）。

2. 提出申请：

   • 双方携带准备好的材料，共同前往越南一方户籍所在地的婚姻登记机关提出结婚申请。
   • 填写结婚申请表，内容通常包括双方的个人信息、婚姻状况声明等。

3. 审核与调查：

   • 登记机关会详细审核双方提交的材料，检查其真实性、完整性及是否符合越南法律规定的结婚条件。
   • 在必要时，登记机关可能会进行实地调查，核实双方婚姻的真实性和自愿性。

4. 公示与登记：

   • 若材料审核通过，登记机关会将结婚申请进行公示，公示期根据当地规定确定。
   • 公示期满无异议，登记机关会为双方办理结婚登记手续，并当场颁发结婚证。

三、结婚后的法律认可与手续

1. 在中国认可越南结婚证：

   • 如果双方在越南结婚后，需在中国证明婚姻关系，需将越南结婚证在中国驻越南使领馆进行认证。
   • 然后到中国国内的公证机构办理公证，以便在中国境内使用。

2. 更新签证与居留许可：

   • 根据双方的具体情况，可能还需办理更新签证状态、申请居留许可等其他后续手续。

四、注意事项与建议

1. 了解并遵守当地法律：

   • 在选择结婚地点前，应详细了解并遵守当地的婚姻法律，确保婚姻的合法性和有效性。

2. 准备充分的证明文件：

   • 根据结婚地点的要求，准备充分的证明文件，并确保这些文件的真实性和有效性。

3. 咨询专业法律人士：

   • 由于中国和越南的法律体系存在差异，建议在办理结婚登记前咨询专业法律人士，以确保流程的顺利进行和婚姻的合法性。

4. 关注政策变化：

   • 流程和政策可能随时间变化，建议在具体操作前向相关机构进行咨询以获取最准确的信息。

总结来说，中国人和越南人结婚是合法的，但需要遵循一定的法律程序和规定。无论选择在中国还是越南结婚，都需要准备充分的证明文件，并遵循当地的婚姻法律进行登记。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。