委托别人加工时，您成立的企业经营范围是否需要有加工范围，这取决于您企业的角色和定位。以下是对此问题的详细分析：
一、若您企业作为委托方
经营范围要求：
- 您的企业并不需要直接在经营范围中明确“加工”字样，但需要确保经营范围中包含您所委托加工产品的销售或相关业务。这是因为，作为委托方，您主要是购买并销售受托方加工完成的产品。
- 同时，您应具备授权或商标等合法资质，以确保您有权进行该产品的委托加工和销售。
法律后果：
- 如果您的企业未在经营范围中包含相关产品销售业务，却实际进行了委托加工并销售产品，可能构成超范围经营，面临被工商行政管理部门责令改正、罚款甚至吊销营业执照的风险。
二、若您企业作为受托方（即实际进行加工的企业）
经营范围要求：
- 您的企业必须在经营范围中明确包含“加工[具体产品名称]”或类似表述，以证明您具备从事该产品加工业务的合法资质。
- 此外，您还需具备加工产品的相应许可，如生产许可证、质量认证等，以确保加工产品的质量和安全。
特定行业要求：
- 对于某些特定产品（如食品、医疗器械等），您还需满足行业监管的特殊要求。例如，食品加工企业需按照《食品安全法》的规定制定企业标准并经备案，或由省级卫生行政部门出具书面证明。
法律后果：
- 如果您的企业未在经营范围中包含加工业务，却实际进行了加工活动，同样构成超范围经营，将面临法律处罚。
三、综合建议
明确企业角色：
- 在决定企业经营范围前，首先明确您企业在委托加工关系中的角色（委托方还是受托方）。
合理规划经营范围：
- 根据企业角色，合理规划经营范围。作为委托方，确保经营范围中包含相关产品销售业务；作为受托方，确保经营范围中明确包含加工业务。
遵守法律法规：
- 无论作为委托方还是受托方，都应严格遵守相关法律法规和行业监管要求，确保委托加工业务的合法性和合规性。
总结来说，委托别人加工时，您成立的企业经营范围是否需要有加工范围，取决于您企业的角色。作为委托方，主要需确保经营范围中包含相关产品销售业务；作为受托方，则必须在经营范围中明确包含加工业务，并具备相应的加工许可。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。