农村建的别墅是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法情况
宅基地合法且审批手续完备：
- 若别墅建在合法的宅基地上，且已按照当地规定完成了申请、审批、建设等全部环节，那么该别墅是合法的。
- 宅基地的使用需符合当地的土地利用规划，不得占用基本农田等受保护的土地。
符合建设标准和规定：
- 别墅的建设需符合当地规定的建筑面积、建筑高度等标准。
- 不同地区对于农村别墅的建设标准和规定可能有所差异，需严格遵守当地的具体法规和政策。
二、不合法情况
未批先建：
- 若别墅是在未取得宅基地使用权证或未经过合法审批程序的情况下擅自建设的，那么该别墅属于违法建筑。
- 违法建筑可能面临被责令拆除等法律后果。
超占宅基地：
- 若别墅的建设超出了宅基地的使用范围，即超占了宅基地，那么该部分超占的建设也是不合法的。
- 超占宅基地可能面临罚款、责令退还超占土地等处罚。
占用受保护土地：
- 若别墅建在了基本农田等受保护的土地上，那么该别墅也是不合法的。
- 占用受保护土地可能面临更严重的法律后果，包括但不限于拆除、罚款等。
三、法律建议
了解当地法规和政策：
- 在建设农村别墅前，务必了解当地关于宅基地使用、农村建房等方面的法规和政策。
- 可以咨询当地国土资源管理部门或乡镇人民政府，以获取准确的信息。
办理合法审批手续：
- 在建设前，需按照当地规定办理宅基地使用权证、建设规划许可证等合法审批手续。
- 未经审批擅自建设可能面临法律风险。
遵守建设标准和规定：
- 在建设过程中，需严格遵守当地规定的建筑面积、建筑高度等建设标准和规定。
- 不得擅自改变建设方案或超占宅基地。
举例说明：假设某村民在未经审批的情况下，擅自在其自留地上建设了一栋别墅。由于该自留地并非宅基地，且未经审批，因此该别墅属于违法建筑。一旦被发现，可能面临被责令拆除等法律后果。
如果您在农村建别墅方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。