结论前置：

1. 若客户明确指示或公司认可该汇款方式：收据可以开具给付款方（即客户爱人的名字），但需确保有客户明确指示或公司内部有相应认可流程，以避免后续纠纷。
2. 若客户未明确指示且公司无特别认可：从法律严谨性角度出发，收据应开具给实际交易方，即客户本人名字，以符合合同相对性原则。

法律分析：

在处理此类公司收款问题时，我们首先要明确的是合同关系及交易主体的认定。通常情况下，公司与客户之间的交易是基于双方签订的合同或协议进行的，合同中的交易主体（即买方和卖方）是明确的。在此案例中，客户是交易的一方，而其爱人并非合同中的直接交易主体。

从合同相对性原则出发：

合同相对性原则是合同法中的基本原则之一，它指的是合同关系只能发生在特定的主体之间，只有合同当事人一方能够向合同的另一方当事人基于合同提出请求或提起诉讼。在此案例中，如果收据开具给了客户爱人的名字，而实际上客户是交易的一方，那么在后续可能出现的纠纷中（如退款、质量问题等），可能会因收据上的付款方与实际交易方不一致而产生争议。

从实际操作和风险防范角度出发：

1. 若客户明确指示：如果客户在汇款前明确指示公司可以将收据开具给其爱人的名字，并且公司有相应的流程或记录来确认这一指示，那么在这种情况下，收据可以开具给付款方（即客户爱人的名字）。但公司应确保有充分的证据来证明这一指示的真实性，以避免后续纠纷。

2. 若公司内部有特别认可：如果公司内部有明确的政策或流程，允许在特定情况下将收据开具给非直接交易方（如客户指定的其他付款人），并且这一政策或流程已经得到了客户的认可或同意，那么在这种情况下，收据也可以按照公司政策开具。

3. 若客户未明确指示且公司无特别认可：从法律严谨性和风险防范的角度出发，建议公司还是将收据开具给实际交易方，即客户本人的名字。这样可以确保收据上的付款方与实际交易方一致，减少后续可能出现的纠纷和风险。

建议与后续行动：

• 完善公司内部流程：公司应制定明确的收款和开票流程，确保在处理类似情况时有章可循。
• 与客户保持沟通：在处理此类问题时，公司应与客户保持密切沟通，确保双方对交易细节和收据开具方式有明确的共识。
• 保留相关证据：无论收据开具给谁，公司都应保留好相关的汇款记录、客户指示或公司内部认可流程等证据，以备后续可能出现的纠纷。

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