如果刮车后对方说没钱赔偿，你可以按照以下步骤来处理：

1. 固定证据：

   • 首先，要确保有充分的证据证明对方确实刮了你的车。这可以包括现场照片、视频监控、目击者证言等。证据是后续维权的基础，务必妥善保存。

2. 与对方协商：

   • 在有证据的前提下，尝试与对方进行协商。可以明确告知对方其刮车行为已经造成了你的财产损失，并要求对方进行赔偿。如果对方确实经济困难，可以探讨分期赔偿或其他合理的赔偿方式。

3. 报警处理：

   • 如果协商无果，或者对方拒绝承认刮车行为，你可以选择报警。警方会介入调查，并根据调查结果出具事故责任认定书。这份认定书将作为后续维权的重要依据。

4. 通过法律途径解决：

   • 起诉要求赔偿：
     • 如果警方认定对方有责任，但对方仍然拒绝赔偿，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿你的车辆维修费用等相关损失。在起诉时，你需要提交事故责任认定书、车辆维修发票等相关证据。
   • 申请强制执行：
     • 如果法院判决对方赔偿，但对方仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制对方履行赔偿义务，如查封、扣押、拍卖对方的财产等。

5. 考虑保险代位追偿：

   • 如果你购买了车辆损失险，并且保险公司同意代位追偿，那么你可以将追偿权转让给保险公司，由保险公司向对方追偿。这种方式可以减轻你的维权负担，但需要注意保险公司的代位追偿条件和流程。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会影响你的维权效果。
• 及时咨询专业律师：虽然我可以为你提供一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。
• 遵守法律程序：在维权过程中，一定要遵守法律程序，不要采取非法手段来解决问题。否则，你可能会因为自己的违法行为而承担法律责任。

最后，需要强调的是，虽然对方说没钱赔偿可能会给你的维权带来一定的困难，但只要你掌握了充分的证据，并按照法律程序进行维权，你仍然有可能获得应有的赔偿。因此，不要因为对方的经济状况而放弃自己的合法权益。