喝醪糟是否会查出酒驾，并非绝对，而是取决于多个因素，包括醪糟的酒精含量、个人体重、代谢能力、饮酒后的时间等。以下是对这一问题的详细分析：

醪糟的酒精含量

醪糟，又称米酒或酒酿，是通过发酵糯米制造的食品，含有一定量的酒精。一般来说，其酒精含量在1%到5%之间，但具体数值可能因品牌、制作工艺的不同而有所差异。尽管醪糟的酒精含量相对较低，但大量饮用或长期累积仍有可能导致血液中的酒精含量超过法定标准。

酒驾的判定标准

根据《道路交通安全法》及相关法律规定，驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的，属于酒后驾车；血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的，则属于醉酒驾车。这意味着，即使醪糟的酒精含量不高，但如果饮用后血液中的酒精含量达到或超过这一标准，仍然会被判定为酒驾。

个人因素的影响

1. 体重与代谢能力：个人的体重和代谢能力会影响酒精在体内的吸收和分解速度。体重较轻、代谢较慢的人可能更容易在饮用醪糟后达到酒驾标准。
2. 饮酒后的时间：饮酒后，酒精需要一定时间才能在体内代谢掉。如果饮用醪糟后立即驾车，血液中的酒精含量可能仍然较高，从而增加被查出酒驾的风险。
3. 同时食用其他含酒精的食物或饮料：如果饮用了醪糟后又食用了其他含酒精的食物或饮料，也会增加血液中的酒精含量，进而增加被查出酒驾的风险。

应对措施与建议

1. 避免立即驾车：为了安全起见，建议在饮用醪糟或其他含酒精的饮品后，不要立即驾车。应确保有足够的清醒时间，或者选择其他安全的交通方式。
2. 了解自身代谢情况：如果经常需要驾车，建议了解自己的酒精代谢情况，以便在饮用含酒精的饮品后做出合理的判断。
3. 使用酒精检测仪：如果不确定自己是否可以驾车，可以使用酒精检测仪进行检测，以确保血液中的酒精含量低于酒驾标准。

案例说明：假设一个人体重较轻，代谢能力较差，在饮用了一碗酒精含量为3%的500ml醪糟后立即驾车。由于醪糟中含有15克酒精，且该人代谢较慢，血液中的酒精含量可能迅速达到或超过酒驾标准，从而被交警查出酒驾。

总结与建议：喝醪糟是否会查出酒驾取决于多个因素的综合作用。为了确保驾驶安全并遵守法律法规，建议在饮用任何含酒精的饮品后都不要立即驾车。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。