节假日并非所有情况下都有三倍工资，只有在法定节假日当天安排劳动者工作时，用人单位才需支付三倍工资。以下是对这一问题的详细分析：
一、法定节假日三倍工资的法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定旨在保障劳动者的休息权益，并对用人单位的加班行为进行规范和约束。
二、法定节假日的具体范围
法定节假日包括但不限于以下节日：
- 元旦（1月1日），放假1天；
- 春节（农历除夕至正月初三），放假4天；
- 清明节（农历清明当日），放假1天；
- 劳动节（5月1日至5月2日），放假2天；
- 端午节（农历端午当日），放假1天；
- 中秋节（农历中秋当日），放假1天；
- 国庆节（10月1日至10月3日），放假3天。
只有在这些法定节假日当天安排劳动者工作时，用人单位才需支付三倍工资。调休或周末加班则无此待遇。
三、三倍工资的计算方式
- 日工资计算：月工资收入÷月计薪天数（通常为21.75天）。
- 小时工资计算：月工资收入÷（月计薪天数×8小时）。
- 法定节假日加班的三倍工资具体计算方式为：基本工资/21.75天/8小时×300%×实际加班小时数。
举例说明：
- 若员工月工资为5000元，法定节假日加班一天（按8小时计算），则三倍工资为：5000÷21.75×3≈690.34元（实际计算中可能因四舍五入有微小差异）。
四、特殊情况下的处理
- 特殊约定：劳动者与用人单位之间的特殊约定不能低于法定的最低标准，即三倍工资。如果劳动合同或规章制度中有更高标准，则按更高标准执行。
- 综合计算工时工作制：对于实行综合计算工时工作制的劳动者，在法定节假日工作同样应按照300%支付工资，但其工时计算有特殊规定，需根据具体制度进行核算。
- 调休问题：法定节假日加班不能以调休替代三倍工资。但如果是休息日（非法定节假日）加班，用人单位可以优先安排调休，调休后无需再支付加班费；若不能安排调休，则需支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
五、法律救济途径
若用人单位未按规定支付法定节假日的三倍工资，劳动者有权通过法律途径维护自己的合法权益。具体途径包括：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位沟通，要求补发加班工资。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由其责令用人单位限期支付。
- 申请劳动仲裁：若对投诉结果不满，可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提起诉讼：若对仲裁结果不服，还能在规定时间内向人民法院提起诉讼。
劳动者在维权时，应注意收集加班证据，如考勤记录、加班通知等，以维护自身合法权益。
综上所述，节假日并非所有情况下都有三倍工资，只有在法定节假日当天安排劳动者工作时才需支付。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取适当措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。