结论：不可以单纯因为老公瘫痪且欠信用卡还不上就将其电话关闭。此行为可能带来一系列法律和信用上的不良后果，以下从多个角度进行分析。
一、法律角度
信用卡合同关系：
- 信用卡是银行与持卡人之间基于合同关系而发放的，持卡人负有按照合同约定还款的义务。即使持卡人因瘫痪等不可抗力因素导致还款能力下降，这一合同关系依然存在，持卡人仍需承担还款责任（尽管可能因特殊情况与银行协商还款计划）。
- 关闭电话并不意味着可以免除还款责任。银行仍会通过其他方式（如法律诉讼、信用记录上报等）来追讨欠款。
逃避债务的法律后果：
- 如果持卡人故意关闭电话以逃避银行催收，这可能被视为恶意逃避债务的行为。根据相关法律法规，恶意逃避债务可能面临法律制裁，包括但不限于被列入失信被执行人名单、限制高消费等。
- 在极端情况下，如果持卡人长期不还款且数额较大，银行可能会选择通过法律途径追讨欠款，甚至可能涉及刑事责任（如信用卡诈骗罪等，但需具体情节符合构成要件）。
二、信用角度
信用记录受损：
- 信用卡欠款不还会导致持卡人的信用记录受损。信用记录是个人金融信用状况的重要反映，对于未来申请贷款、办理信用卡等金融业务都有重要影响。
- 关闭电话并不能阻止银行将欠款信息上报至信用机构，因此持卡人的信用记录仍然会受到影响。
信用修复困难：
- 一旦信用记录受损，修复起来将非常困难。即使持卡人后续还清了欠款，信用记录上的污点也可能需要较长时间才能消除。
- 在此期间，持卡人可能面临诸多不便，如无法顺利申请贷款、办理信用卡等。
三、实际建议
与银行协商：
- 鉴于持卡人因瘫痪导致还款能力下降的特殊情况，建议主动与银行联系，说明情况并协商还款计划。银行可能会根据持卡人的实际情况给予一定的宽限期或调整还款方式。
寻求法律援助：
- 如果持卡人无法与银行达成一致意见，或者面临银行的不合理催收行为，可以寻求法律援助。律师可以协助持卡人维护合法权益，避免不必要的法律纠纷。
保持通讯畅通：
- 无论何种情况，都建议持卡人保持通讯畅通，以便及时接收银行的通知和协商还款事宜。关闭电话可能会加剧沟通障碍，不利于问题的解决。
总结：面对老公瘫痪且欠信用卡还不上的情况，关闭电话并不是一个明智的选择。相反，应该主动与银行协商还款计划，并寻求必要的法律援助以维护自身合法权益。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。