结论：两口子经营棋牌室被定为组织赌博罪时，是否存在主次罪需根据具体案情判断，但通常若两人共同参与且作用相当，则可能不区分主从犯；若存在明显分工或作用差异，则可能区分主次。

详细分析：

1. 共同犯罪与主从犯的认定：

   • 在共同犯罪中，主犯是指组织、领导犯罪集团进行犯罪活动或者在共同犯罪中起主要作用的犯罪分子；从犯则是指在共同犯罪中起次要或者辅助作用的犯罪分子。
   • 对于两口子共同经营棋牌室并涉嫌组织赌博罪的情况，如果两人在犯罪活动中均起主要作用，如共同组织赌局、抽头渔利等，且作用相当，那么可能不区分主从犯，均视为共同主犯。
   • 如果两人在犯罪活动中有明显分工，如一人负责组织赌局，另一人负责提供场地或资金等辅助工作，且辅助工作对犯罪活动的实施起到次要作用，那么可能区分主从犯。

2. 组织赌博罪的构成要件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。
   • 在棋牌室经营中，如果经营者通过抽水、组织牌局等方式获利，且主观上具有牟利意图，那么可能涉嫌赌博罪。
   • 需要注意的是，如果棋牌室仅提供正常娱乐活动，收取固定场所费或台费，无抽头渔利行为，且未参与赌资结算，那么通常不构成犯罪。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会根据犯罪活动的具体情况、犯罪分子的作用大小以及违法所得数额等因素来综合判断是否区分主从犯。
   • 例如，如果两口子共同经营棋牌室，且均积极参与组织赌局、抽头渔利等活动，那么可能均被视为共同主犯。
   • 如果其中一人仅提供场地或资金等辅助工作，且对犯罪活动的实施起到次要作用，那么可能被认定为从犯。

4. 法律建议：

   • 对于涉嫌组织赌博罪的棋牌室经营者来说，如果两人共同参与犯罪活动，建议积极配合调查，如实陈述案情，争取从轻或减轻处罚。
   • 如果其中一人确实仅起次要或辅助作用，那么可以在辩护时提出从犯的辩护意见，以争取更轻的刑罚。
   • 无论是否区分主从犯，涉嫌组织赌博罪都将面临严厉的刑事处罚，因此建议棋牌室经营者严格遵守法律法规，合法经营。

后续行动建议：

• 如果您或您的家人正面临此类法律问题，建议尽快咨询专业律师（即向我咨询），以便根据具体案情制定合适的辩护策略。
• 在咨询时，请提供详细的案情信息，包括犯罪活动的具体情况、犯罪分子的作用大小以及违法所得数额等，以便律师能够更准确地判断案件性质并给出法律建议。