车棚门外开是否犯法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
是否违反规划或管理规定：
- 如果车棚的设计或规划中明确规定了门的开启方向，而您擅自更改了门的开启方向，这可能违反了相关的规划或管理规定。例如，某些小区或公共场所的车棚设计可能考虑到安全、通行便利等因素，规定了门的开启方向。在这种情况下，擅自更改门的开启方向可能会受到相关管理部门的处罚或要求整改。
是否影响他人通行或安全：
- 即使车棚门外开没有直接违反规划或管理规定，但如果这种开启方式影响了其他人的通行或安全，也可能构成违法行为。例如，如果车棚门开启时占用了公共通道，导致行人或车辆通行受阻，或者门开启时可能碰撞到过往的行人或车辆，造成安全隐患，那么这种行为就可能被视为违法。在这种情况下，您可能需要承担相应的法律责任，如赔偿损失或接受行政处罚。
是否违反消防安全规定：
- 车棚作为存放车辆等物品的场所，其消防安全至关重要。如果车棚门外开的方式违反了消防安全规定，如阻碍了消防通道的畅通，那么这种行为就可能构成违法。消防安全规定是为了保障人民生命财产安全而制定的，违反这些规定可能会受到严厉的处罚。
法律建议：
- 在决定车棚门外开之前，建议您先了解相关的规划、管理规定以及消防安全规定，确保您的行为符合法律法规的要求。
- 如果您不确定自己的行为是否合法，可以咨询相关部门或专业律师的意见，以避免不必要的法律风险。
- 如果车棚门外开已经对他人造成了影响或损害，建议您及时与受影响方沟通协商，寻求妥善的解决方案，以避免法律纠纷的发生。
可能后果：
- 如果车棚门外开违反了相关法律法规或管理规定，您可能会面临行政处罚，如罚款、责令整改等。
- 如果车棚门外开导致了他人的损害或损失，您可能需要承担相应的民事赔偿责任。
- 在极端情况下，如果车棚门外开导致了严重的安全事故或人员伤亡，您还可能面临刑事责任的追究。
因此，在决定车棚门外开之前，请务必谨慎考虑并遵守相关法律法规和管理规定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。