针对您提出的“企业被承包后企业债务债权人怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、企业承包后债务责任的基本原则

企业被承包后，其债务责任的处理首先遵循承包合同的约定。通常情况下，承包合同会明确约定在承包期间内发生的债权债务由承包人负责。然而，这并不意味着企业可以完全摆脱债务责任。因为以企业名义对外形成的债权债务，最终仍应由企业负责。这里的“企业名义”指的是承包人在承包经营过程中，以企业的名义进行经营活动，包括签订合同、设立债权债务关系等。

二、债务责任的具体处理

1. 对外关系中的债务责任：

   • 在对外关系中，即企业与债权人之间的关系，债权人有权直接追究发包企业的民事责任。这是因为，无论企业是否被承包，其作为独立的民事主体，都应对自己的债务负责。
   • 如果承包人在承包经营过程中以企业名义设立了债务，债权人可以要求企业承担清偿责任。

2. 对内关系中的债务追偿：

   • 在对内关系中，即企业与承包人之间的关系，发包企业在承担债务清偿责任后，有权依照承包合同的约定向承包人追偿。
   • 如果承包合同明确约定了债务的承担方式，且承包人存在违约行为或未按照约定承担债务，发包企业可以依据合同约定向承包人主张权利。

3. 特殊情况下的债务承担：

   • 如果承包人在承包经营过程中存在滥用承包经营权、损害债权人利益等违法行为，债权人有权要求承包人及其发包企业承担连带清偿责任。
   • 如果发包企业在承包合同中对债务承担作出了担保承诺，那么在承包人无力承担债务时，发包企业应按照担保约定承担相应的债务清偿责任。

三、企业承包合同纠纷的诉讼时效

需要注意的是，企业承包合同纠纷的诉讼时效是3年。这意味着，如果债权人在知道或应当知道其权利受到损害之日起3年内未提起诉讼或仲裁，其权利可能将不再受到法律保护。但自权利受到损害之日起超过20年的，人民法院将不予保护，除非有特殊情况并经人民法院决定延长。

四、建议与总结

1. 审查承包合同：在签订承包合同时，应明确约定债务的承担方式、违约责任等条款，以避免后续纠纷。
2. 保留证据：在承包经营过程中，应妥善保留与债权债务相关的证据，如合同、发票、付款凭证等。
3. 及时主张权利：如果发现承包人存在违约行为或损害债权人利益的情况，应及时主张权利并采取法律措施。

综上所述，企业被承包后其债务责任的处理应遵循承包合同的约定，并考虑对外关系和对内关系中的不同处理原则。同时，应注意企业承包合同纠纷的诉讼时效问题，并及时主张权利以维护自身合法权益。