学生在学校发生意外碰断了牙齿，是否可以走保险，这主要取决于学生是否投保了相关的保险产品以及保险产品的具体条款。

首先，如果学生投保了包含意外医疗保障的保险产品，比如学平险等，那么在这种情况下，因意外导致的牙齿损伤通常是可以申请理赔的。意外事故导致的伤害，包括牙齿摔断，一般都在这类保险的保障范围内。但需要注意的是，不同的保险产品可能对意外医疗费用有不同的限制条件，比如设置免赔额、规定赔付比例、限定报销范围（如只报销社保范围内用药及诊疗项目）等。因此，在申请理赔前，建议仔细阅读保险合同，了解具体的报销范围和条件。

其次，如果学生所在学校购买了校方责任险，并且在学校负有一定责任的前提下（比如因学校的疏忽或管理不善导致学生牙齿摔断），那么也可以通过校方责任险进行相应的赔偿。这种情况下，赔偿的流程和条件可能会根据学校的责任程度和保险合同的约定而有所不同。

无论哪种情况，学生在牙齿摔断后，都应及时向所投保的保险公司或学校报案，并按照要求准备相关的理赔资料，如病历、诊断证明、医疗费用发票、意外事故证明等。这些资料是申请保险理赔的重要依据，务必确保真实、完整。

最后，需要强调的是，如果学生没有购买相应的意外医疗保险，或者所购保险中没有涵盖牙齿意外损伤的保障责任，那么保险公司一般不会报销该费用。因此，在选择保险产品时，建议根据学生的实际情况和需求，选择包含意外医疗保障的保险产品，以提供更全面的保障。

总的来说，学生在学校发生意外碰断了牙齿，是否可以走保险，需要视具体的保险情况和保险条款而定。在申请理赔前，建议仔细了解保险合同的约定，并准备好相关的理赔资料。